God brødoppskrift???

[Gjest lille rosinen]

Jeg har heller LITEN erfaring med å bake brød bortsett fra brød bakt med brødbakemaskin utfra den basisoppskriften som følger med. Er VELDIG glad i hjemmebakt brød, og mildt sagt veldig lei av brødbakemaskinbrødene jeg har bakt til nå....

Noen som har noen gode oppskrifter, enten for baking/elting i bakemaskin eller for hånd?

Gjerne både litt grove (som kjæresten min liker) og ikke riktig så grove (til meg...).

Gode oppskrifter mottas med STOR takk :-)

[Snorkfrøken]

Møllerens korn brød er veldig gode!

De er ikke så veldig grove men...kan sikkert justeres )

En sånn pakke rekker til 2 brød i former, du bare tilsetter vann og tørrgjær.

[Gjest lille rosinen]

Møllerens korn brød er veldig gode!

De er ikke så veldig grove men...kan sikkert justeres )

En sånn pakke rekker til 2 brød i former, du bare tilsetter vann og tørrgjær.

Tenkte litt mer "from scratch" jeg da. Men takk for tipset likevel. Mine intensjoner om å bare bake "from scratch" er vel kanskje litt urealistiske...

[Snorkfrøken]

Tenkte litt mer "from scratch" jeg da. Men takk for tipset likevel. Mine intensjoner om å bare bake "from scratch" er vel kanskje litt urealistiske...

Først til mølla å male kornene osv tenkte du på?

hehe, tullet bare, men du kan jo prøve disse, og eventuelt pakke oppi det du synes mangler? )

[Gjest lille rosinen]

Først til mølla å male kornene osv tenkte du på?

hehe, tullet bare, men du kan jo prøve disse, og eventuelt pakke oppi det du synes mangler? )

Får vel så litt først da vel... :-)

Neida. Du har helt rett! Går sikkert an å bruke dem som basis og tilsette andre ting ettersom jeg ønsker. Er bare ikke så oppfinnsom... :-(

Fant ei oppskrift (from scratch) i ei kokebok som jeg har brukt i kveld. Får smake i morra hvordan det ble, men lukta hvertfall godt :-)