Stekte pølser med potetmos og.....?

[noami]

Steik pølsene i biter, sleng de i en ildfast form sammen med litt broccoli, potetmosen oppå (hvis du er litt avansert, lager du den sjøl - kok potetene i biter sammen med et par fedd hvitløk, når de er kokt, hiver du en smørklatt i gryta og litt melk og moser det sammen). Ost på toppen, gratiner i ovnen.

Yum dette så godt ut, skal testes ut imorgen!

[Gjest togli]

Salat:

Issalat, ruccolasalat, litt pinkjekjerner og biter av tørka tomat. Nyyydelig og kjempeenkel salat!

Grønnsaker:

Stek i wok (gjerne litt store biter) f.eks. parika, champignon, brekkbønner, sukkererter, squash, aubergine eller andre typer grønnsaker.

Evt. kan du dele opp grønnsakene og legge dem i en ildfast form og strø hvitost over (mozarellaost?). Ha også over litt olje, salt og pepper. Stek formen i stekovnen (gjerne på varmluft med gratinering) i ca 15 min på rundt 200 grader. Kjempegodt!!

Jeg pleier å lage både grønnsaker og salat til samme måltid.