Gubban....

[mariaflyfly]

Tallegio er godt

Les på pakninga på Manchegoen om den er pasteurisert. Hvis ikke får ihvertfall E ha den i fred en stund.

[annegunn]

Les på pakninga på Manchegoen om den er pasteurisert. Hvis ikke får ihvertfall E ha den i fred en stund.

*angrer*

Er blåosten fyfy fordi melka ikke er pasteurisert, eller er det noe meg muggkulturen i tillegg?

[mariaflyfly]

*angrer*

Er blåosten fyfy fordi melka ikke er pasteurisert, eller er det noe meg muggkulturen i tillegg?

Begge deler.

[annegunn]

Begge deler.

Det blir en festlig tid framover

[Gjest togli]

Åh, grattis din heldiggris :-)

[annegunn]

Åh, grattis din heldiggris :-)

Takk!

Heldig på sikt, kanskje... Flyfly har akkurat mint meg på alle ostene jeg ikke kan spise

[mariaflyfly]

Det blir en festlig tid framover

Og selvsagt ingen vin. Eller blodig biff. Eller roastbeef. Eller kamskjell. Eller carpaccio. Eller blåskjell. Eller sushi. Eller parmaskinke.

*mobber* Trøsten er at du kan kose deg med alt dette neste sommer.

[mariaflyfly]

Takk!

Heldig på sikt, kanskje... Flyfly har akkurat mint meg på alle ostene jeg ikke kan spise

Og alt det andre. Bare for å gni det litt inn. Sender du saltet?

[annegunn]

Og alt det andre. Bare for å gni det litt inn. Sender du saltet?

Det var feil link i innlegget ditt om listeria.

*beholder saltet*

[annegunn]

Og selvsagt ingen vin. Eller blodig biff. Eller roastbeef. Eller kamskjell. Eller carpaccio. Eller blåskjell. Eller sushi. Eller parmaskinke.

*mobber* Trøsten er at du kan kose deg med alt dette neste sommer.

Jeg vet hva som blir verst. Mye av det andre kan erstattes med - ja - estatinger.

[Mandolaika]

Og selvsagt ingen vin. Eller blodig biff. Eller roastbeef. Eller kamskjell. Eller carpaccio. Eller blåskjell. Eller sushi. Eller parmaskinke.

*mobber* Trøsten er at du kan kose deg med alt dette neste sommer.

Hopper litt inn her, jeg, håper det er ok

Hvorfor ikke sushi? Jeg spiste sushi da jeg var gravid med nr. 2. Sørget for å si tydelig i fra på butikken at vi skulle ha fisk som skulle brukes til sushi, fikk derfor heeelt fersk.

[mariaflyfly]

Hopper litt inn her, jeg, håper det er ok

Hvorfor ikke sushi? Jeg spiste sushi da jeg var gravid med nr. 2. Sørget for å si tydelig i fra på butikken at vi skulle ha fisk som skulle brukes til sushi, fikk derfor heeelt fersk.

Det er RÅ fisk vi snakker om her...?

[mariaflyfly]

Det var feil link i innlegget ditt om listeria.

*beholder saltet*

Hmmm... http://snt.mattilsynet.no/nytt/kosthold/gravide/skadelige_bakterier.html

[Mandolaika]

Det er RÅ fisk vi snakker om her...?

Ja, vet det, men det trenger ikke være noe galt med rå fisk.

[annegunn]

Hmmm... http://snt.mattilsynet.no/nytt/kosthold/gravide/skadelige_bakterier.html

Hvis listeria dør ved oppvarming burde blåost på pizza være greit?

[mariaflyfly]

Ja, vet det, men det trenger ikke være noe galt med rå fisk.

http://snt.mattilsynet.no/nytt/kosthold/gravide/rad.html

Riktignok står det at risikoen for Listeria ikke er så stor når det er snakk om akkurat sushi, men jeg ville ikke spist det mens jeg var gravid.

[mariaflyfly]

Hvis listeria dør ved oppvarming burde blåost på pizza være greit?

Teoritisk sett. Eller hvis du fryser den først. Da dauer den ihvertfall garantert.

[Mandolaika]

http://snt.mattilsynet.no/nytt/kosthold/gravide/rad.html

Riktignok står det at risikoen for Listeria ikke er så stor når det er snakk om akkurat sushi, men jeg ville ikke spist det mens jeg var gravid.

"Hvis rå fisk, som for eksempel sushi, behandles hygienisk er risikoen liten når det gjelder Listeria."

Fant det jeg også.

Jeg sjekket det før jeg spiste det også, men da fant jeg noe annen info. et annet sted, det var ikke på denne siden iallefall.

[annegunn]

Teoritisk sett. Eller hvis du fryser den først. Da dauer den ihvertfall garantert.

DEt står i linken din at all ost på pizza er greit, men at listeria ikke overlever frysing. Toxo overlever derimot ikke frysing, så da burde jo i prinsippet rått frosset kjøtt være ok. Ikke at akkurat biffen er det vikrigste...

Kanskje jeg skulle hive katten i fryseren?

[mariaflyfly]

"Hvis rå fisk, som for eksempel sushi, behandles hygienisk er risikoen liten når det gjelder Listeria."

Fant det jeg også.

Jeg sjekket det før jeg spiste det også, men da fant jeg noe annen info. et annet sted, det var ikke på denne siden iallefall.

Ok. Jeg for min del var av den oppfatninga da jeg var gravid, at jeg ville unngå ting som KUNNE være forbundet med Listeria. Bedre å være på den sikre sida.