Hva mener dere om sukkerfritt til bursdag i barnehagen?

[Gjest cuti]

Men når det gjelder sukker er jeg ganske streng ;-)

Jeg har nemlig et barn som blir hyper av sukker og vaniljeprodukter, så det var en lidelse å hente henne i barnehagen etter barnebursdager... Da visste jeg at resten av dagen var ødelagt :-(

Imponerende! Å kunne ha to tanker i hodet samtidig, mener jeg. Mange barnehagetanter kunne tjent på det ;-)))

Kan jeg bare kommentere bittelitt det andre du skriver? :herper tråden:

Vaniljeprodukter som gir den typen reaksjoner kjenner jeg til; det gjelder det kunstig framstilte ethylvanillin. Det hemmer enzymene slik at fordøyelsen av proteiner går dårligere, og det dannes flere såkalte peptider. Ekte vanilje har en helt annen kjemisk sammensetning, og gir ikke samme effekt. Har du prøvd?

Når det gjelder sukker er en sannsynlig teori at sukker gjør tarmveggen lekk. Sukker trekker til seg væske, og væsken trekkes inn i cellene. De blir oppspilte, som små baller, og kontaktflaten mellom cellene blir mindre slik at passasjen mellom tarm og blodbane blir lettere og større partikler slipper gjennom.

Bak reaksjoner med hyperaktivitet på sukker og ethylvanillin (samme gjelder noen salisylsyrer som bl.a. finnes mye av i blåbær) ligger det derfor trolig en melkeintoleranse, siden det er fra melkeprotein det dannes peptider som gir hyperaktivitet. Dette går det an å teste.

På den annen side - dersom sukkerfri kost gjør at tarmen er tett nok til at disse peptidene kommer ut bak og ikke i blodet, finnes det jo ikke sunnere medisin!!! Men det kan være lurt å ha i bakhodet, for f.eks. ved senere infeksjoner kan det være at tarmen lekker til tross for at barnet unngår sukker.

Oisann, det ble dagens foredrag, dette... Er det gammelt nytt, eller?

[Gjest vi får gå i oss selv først]

Jeg jobber i barnehage selv og synes den fokuseringen som er på sukker om dagen tar helt overhånd! Hvorfor skal de ikke få ha kake på bursdagen sin?

Det er vel hva som blir servert ellers man bør ha forkuset på?

Og ikke minst hva foreldre sender med i matpakkene.. dere ville fått sjokk!

(Dette er vel egentlig ikke noe svar til deg, heller et generelt innlegg)

Helt enig med deg når det gjelder matpakkene som blir sendt med i barnehagen. Du kan få sjokk av mindre. I bhg. gutten vår går i har de bare med matpakke til frokost og på turdagen til lunsj.

Av og til leverer jeg guttungen ved frokost-tid. På brødskivene til en del av ungene er det _kun_ sjokoladepålegg. Også har de med "frokost-blandind" full av sukker. Gjerne med sjokoladesmak, og kanskje en barneyoughurt som også er full av sukker.

Nei, kanskje vi skulle begynne å se på slike ting først.

[Gjest togli]

Imponerende! Å kunne ha to tanker i hodet samtidig, mener jeg. Mange barnehagetanter kunne tjent på det ;-)))

Kan jeg bare kommentere bittelitt det andre du skriver? :herper tråden:

Vaniljeprodukter som gir den typen reaksjoner kjenner jeg til; det gjelder det kunstig framstilte ethylvanillin. Det hemmer enzymene slik at fordøyelsen av proteiner går dårligere, og det dannes flere såkalte peptider. Ekte vanilje har en helt annen kjemisk sammensetning, og gir ikke samme effekt. Har du prøvd?

Når det gjelder sukker er en sannsynlig teori at sukker gjør tarmveggen lekk. Sukker trekker til seg væske, og væsken trekkes inn i cellene. De blir oppspilte, som små baller, og kontaktflaten mellom cellene blir mindre slik at passasjen mellom tarm og blodbane blir lettere og større partikler slipper gjennom.

Bak reaksjoner med hyperaktivitet på sukker og ethylvanillin (samme gjelder noen salisylsyrer som bl.a. finnes mye av i blåbær) ligger det derfor trolig en melkeintoleranse, siden det er fra melkeprotein det dannes peptider som gir hyperaktivitet. Dette går det an å teste.

På den annen side - dersom sukkerfri kost gjør at tarmen er tett nok til at disse peptidene kommer ut bak og ikke i blodet, finnes det jo ikke sunnere medisin!!! Men det kan være lurt å ha i bakhodet, for f.eks. ved senere infeksjoner kan det være at tarmen lekker til tross for at barnet unngår sukker.

Oisann, det ble dagens foredrag, dette... Er det gammelt nytt, eller?

Dette var interessant! Var ikke klar over dette her... Åtteåringen som ble (og tildels fortsatt blir..) hyper av sukker, har nok et snev av melkeintoleranse. Vi har fått henne testet, men fikk ingen reaksjon. Likevel er vår erfaring at de gangene hun har drukket melk så har hun fått atopisk eksem i armhulene, samt at hun lett blir sur og irritabel i forbindelse med melkeinntak.

Synes det var kjempeinteressant det du skriver! Er du utdannet innen ernæring e.l.?

[Gjest cuti]

Dette var interessant! Var ikke klar over dette her... Åtteåringen som ble (og tildels fortsatt blir..) hyper av sukker, har nok et snev av melkeintoleranse. Vi har fått henne testet, men fikk ingen reaksjon. Likevel er vår erfaring at de gangene hun har drukket melk så har hun fått atopisk eksem i armhulene, samt at hun lett blir sur og irritabel i forbindelse med melkeinntak.

Synes det var kjempeinteressant det du skriver! Er du utdannet innen ernæring e.l.?

Autodidakt... Neida, jeg vet ikke så mye om generell ernæring heller, det hadde du skjønt om du så meg;-)

Men ungene mine strever begge med mange symptomer som til syvende og sist viser seg å komme av matintoleranse. De fordøyer verken melkeprotein eller gluten skikkelig, og må holdes 100% borte fra mat med dette. Vi har ikke funnet noen måte å tette tarmen på, heller ikke sukkerfri mat hjelper nok.

Gjennom protein-intoleranseforeningen har vi både fått tatt tester som viste hva som var problemet, og kommet i kontakt med foreldre og fagfolk som har fortalt om sine erfaringer. Der er det noen har forklart meg det med vanilje.

Faktisk hadde vi vår første aha-opplevelse med at minstemann fikk omgangssjuke. Han var dårlig i utg.punktet, og ble bare ikke god igjen. Dermed fikk han kraftig melkeredusert kost over flere uker - og da forsvant hans atopiske eksem.

Hvis du vil lese mer kan du se på www.npif.no, eller få en test fra www.neurozym.com. Eller spørre mer her;-)

[Gjest togli]

Autodidakt... Neida, jeg vet ikke så mye om generell ernæring heller, det hadde du skjønt om du så meg;-)

Men ungene mine strever begge med mange symptomer som til syvende og sist viser seg å komme av matintoleranse. De fordøyer verken melkeprotein eller gluten skikkelig, og må holdes 100% borte fra mat med dette. Vi har ikke funnet noen måte å tette tarmen på, heller ikke sukkerfri mat hjelper nok.

Gjennom protein-intoleranseforeningen har vi både fått tatt tester som viste hva som var problemet, og kommet i kontakt med foreldre og fagfolk som har fortalt om sine erfaringer. Der er det noen har forklart meg det med vanilje.

Faktisk hadde vi vår første aha-opplevelse med at minstemann fikk omgangssjuke. Han var dårlig i utg.punktet, og ble bare ikke god igjen. Dermed fikk han kraftig melkeredusert kost over flere uker - og da forsvant hans atopiske eksem.

Hvis du vil lese mer kan du se på www.npif.no, eller få en test fra www.neurozym.com. Eller spørre mer her;-)

Du hørtes så proff ut at jeg så for meg ei sylslank sylfide med perfekt, usminka hud og nyyydelig hår ;-)

Det høres iallefall ut som du har mye erfaring med dette her! Tusen takk for linken:-)