Hva baker småbarnsmødre

[kaffepiken]

Kakemenn:

500 g sukker

150 g smolt (matfett)

3 1/2 dl melk

Smelt alt dette i en panne, og la det avkjøles.

1 kg hvetemel

1 ts hjortetak

Bland alt sammen.

Trykk ut ca 1/2 cm tykke kakemenn, stek på nederste rille i ca 10 min på 180grader.

Denne er enkel, og kjempegod!

Jeg er ikke noen flink baker, men denne oppskriften har funket hver gang.

*noterer ned*

Disse skal jeg vurdere å prøve meg på i år, jeg også. Etter å ha lest tråden skjønner jeg at vi baker alt for lite til jul ;o)

[Gjest eljo]

Krumkaker, pepperkaker og oldemors mandelstenger. Kanskje vi lager litt marsipanfigurer også, men det spørs om vi orker :-)

[Gjest eljo]

Kommer til å bake pepperkaker, og lage risboller. Har jeg ork og tid lager jeg kanskje marsipan. (Dessverre bare jeg som liker verdens beste hjemmelagede marsipan - men det er så innmari "JUL" for meg.)

Ellers kommer jeg nok ikke til å bake noe særlig. Ingen av oss er spesielt glade i julekaker. Kanskje vi kjøper inn noe?

mmm Med en liiiiten dæsj konjakk i ??

[Lillemus]

Ah, jeg laget dem som tynne strimler, dvs. bare et par cm. brede. Det kan delvis forklare at de ble så tørre.

Du skal skjære dem i 2 cm brede strimler etter steking, mens de fremdeles er varme. Men de stekes altså som en flat kake på ca. 10x25 cm.

[nanna]

Pepperkaker og lussekatter. Punktum.

[Luise]

Pepperkaker og sjokoladekarameller, småbarnspappaen baker brød, til vanlig også.

Holder i massevis for oss, vi foretrekker heller nøtter og frukt enn masse kaker.

[smekka]

Du skal skjære dem i 2 cm brede strimler etter steking, mens de fremdeles er varme. Men de stekes altså som en flat kake på ca. 10x25 cm.

Skal de stekes som flat kake?! Ikke delt opp i lange striper og så kutte i mindre etter steking?

[Lillemus]

Skal de stekes som flat kake?! Ikke delt opp i lange striper og så kutte i mindre etter steking?

Jeg deler deigen i 4 og klapper dem til 4 like store flate kaker på ca. 10x25 cm. Disse skjæres så i ca. 2,5 cm brede strimler etter steking, mens de fremdeles er varme.

Her er et bilde så kanskje du skjønner hva jeg prøver å si, dette bildet er tatt etter at kakene er skåret i strimler etter stekingen:

http://www.connie.no/Brunepinner.JPG

) Namm!!!

[Åsemor]

Ingenting, regner med å bli bedt bort de fleste dagene.

[jubalong70]

mmm Med en liiiiten dæsj konjakk i ??

Nei takk!

[smekka]

Jeg deler deigen i 4 og klapper dem til 4 like store flate kaker på ca. 10x25 cm. Disse skjæres så i ca. 2,5 cm brede strimler etter steking, mens de fremdeles er varme.

Her er et bilde så kanskje du skjønner hva jeg prøver å si, dette bildet er tatt etter at kakene er skåret i strimler etter stekingen:

http://www.connie.no/Brunepinner.JPG

) Namm!!!

Er dette det samme som kolakakor?? Mine ble nesten helt hvite!! Ohvertfall mye lysere enn dine.. og jeg kunne ikke ha stekt dem lenger,d a hadde de blitt steinharde. Hmm...

[Gjest Elextra]

Du skal skjære dem i 2 cm brede strimler etter steking, mens de fremdeles er varme. Men de stekes altså som en flat kake på ca. 10x25 cm.

Takk, NÅ begynner teskjeen å bli liten nok :-).

[Lillemus]

Er dette det samme som kolakakor?? Mine ble nesten helt hvite!! Ohvertfall mye lysere enn dine.. og jeg kunne ikke ha stekt dem lenger,d a hadde de blitt steinharde. Hmm...

Vet ikke om det er samme oppskrift, men det kalles kolakaker i alle fall. Men det kan jo hende at de svenske kolakakorna er annerledes.

[Motiva]

Kommer til å bake pepperkaker, og lage risboller. Har jeg ork og tid lager jeg kanskje marsipan. (Dessverre bare jeg som liker verdens beste hjemmelagede marsipan - men det er så innmari "JUL" for meg.)

Ellers kommer jeg nok ikke til å bake noe særlig. Ingen av oss er spesielt glade i julekaker. Kanskje vi kjøper inn noe?

Fortell hvordan man lager verdens beste marsipan, da! Vi pleide alltid å lage det da jeg var liten, men ingen av barna mine liker marsipan

(Uforståelig!!!), så jeg har ikke gjort det selv. Fikk veldig lyst til å prøve.

[MsSophie]

Etter å ha lest denne tråden så bør ikke en småbarnsmor på Dol komme å klage over dårlig tid og tidsklemme. Her bakes det mer enn hos Baker Bruun jo:-)

[jubalong70]

Fortell hvordan man lager verdens beste marsipan, da! Vi pleide alltid å lage det da jeg var liten, men ingen av barna mine liker marsipan

(Uforståelig!!!), så jeg har ikke gjort det selv. Fikk veldig lyst til å prøve.

500 g mandler

500 g melis

eggehvite til passende konsistens.

Mandlene skåldes og males 2 ganger i mandelkvern. Mal med melis på gang nr. 3. ØNsker du grovere marsipan, kan du male bare 2 ganger til sammen.

Ha i litt og litt eggehvite til du får en passende marsipankonsistens.

Så kan du begynne å forme. Bruk gjerne konditorfarge. Bruk melis som "mel" når du former marsipanen.

Smelt gjerne litt sjokolade og pynt med. Nøtter er også godt på.

*Sikle...*

[Motiva]

500 g mandler

500 g melis

eggehvite til passende konsistens.

Mandlene skåldes og males 2 ganger i mandelkvern. Mal med melis på gang nr. 3. ØNsker du grovere marsipan, kan du male bare 2 ganger til sammen.

Ha i litt og litt eggehvite til du får en passende marsipankonsistens.

Så kan du begynne å forme. Bruk gjerne konditorfarge. Bruk melis som "mel" når du former marsipanen.

Smelt gjerne litt sjokolade og pynt med. Nøtter er også godt på.

*Sikle...*

Tusen takk! Gleder meg til å prøve. Men siden jeg ikke eier selvdisiplin, så må jeg vente til litt nærmere jul. Ellers er jeg redd det ikke blir mye julemarsipan:-)

[jubalong70]

Tusen takk! Gleder meg til å prøve. Men siden jeg ikke eier selvdisiplin, så må jeg vente til litt nærmere jul. Ellers er jeg redd det ikke blir mye julemarsipan:-)

Ja, det er faren ja!!!

[Gjest efoll]

Ingenting! eller jo, jeg og ungene pleier å stikke ut pepperkaker av butikk-kjøpt pepperkakedeig. Det er veldig koselig!

Men vi er ikke kakemennesker, og jeg har ikke tid. Vil heller prioritere andre ting enn kakabaking når jeg har fri.

[hare1365380455]

Der fant jeg innlegget ditt!