Hvite kake menn og peppernøtter

[Gjest prinsesse og prinse mamma]

Noen som har noen gode oppskrifter som er greie¨å bruke til barna?

Takker så mye:)

[Gjest Cezalion]

Peppernøtter

250 gram smør

2 1/2 dl sukker

1 ss sirup

1 egg 1

1/2 ts kanel

1/2-1 ts støtt nellik

1 ts kardemomme

2 ts natron

400 gram hvetemel

1. Romtemperert smør blandes med sukker, sirup og egg til en smidig masse.

2. Tilsett krydderiene, natron og hvetemel og bland godt.

3. Form deigen til kuler og legg på smurt plate. Stekes gyllenbrune, i ca. 8 minutter ved 200 grader.

Hvite kakemenn

4dl vann

1/2 kg sukker

125gr smør

1kg hvetemel

1 toppet ss hornsalt (hjortetakk)

Sukker løses opp i varmt vann og settes til kjøling 1/2 time.

Bland smeltet smør og mel og hornsalt i vannet.

Mer mel hvis for løs deig. Kjevle ut 5 mm tykk og trykk ut med former.

Stek 10-15 min i 225 gr midt i ovnen.

[Gjest Shira12]

Kakemenn:

500 g sukker

150 g smolt (matfett)

3 1/2 dl melk

Smelt alt dette i en panne, og la det avkjøles.

1 kg hvetemel

1 ts hjortetak

Bland alt sammen.

Trykk ut ca 1/2 cm tykke kakemenn, stek på nederste rille i ca 10 min på 180grader.

Denne er enkel, og kjempegod! Jeg er ikke noen flink baker, men denne oppskriften har funket hver gang.

[Speak]

Kakemenn:

500 g sukker

150 g smolt (matfett)

3 1/2 dl melk

Smelt alt dette i en panne, og la det avkjøles.

1 kg hvetemel

1 ts hjortetak

Bland alt sammen.

Trykk ut ca 1/2 cm tykke kakemenn, stek på nederste rille i ca 10 min på 180grader.

Denne er enkel, og kjempegod! Jeg er ikke noen flink baker, men denne oppskriften har funket hver gang.

Jeg brukte denne. Kjempgrei og god.

Men jeg har fått tips om de ikke holder lenge i kakeboksen, så de bør fryses. Jeg har ikke testet det enda. (Dvs. de er frøset ned, men jeg har ikke tint noen for å se om de er gode).

Det er en stor oppskrift.

[nitni]

Jeg brukte denne. Kjempgrei og god.

Men jeg har fått tips om de ikke holder lenge i kakeboksen, så de bør fryses. Jeg har ikke testet det enda. (Dvs. de er frøset ned, men jeg har ikke tint noen for å se om de er gode).

Det er en stor oppskrift.

Har prøvd forskjellige oppskrifter på kakemanna og denne synes jeg er super! Den holder seg også god i kakeboksen lenge.

Hvite kakemanna

100g smør

250g sukker

600g hvetemel

1/4 ts kardemomme

5 ts hornsalt

2 dl kulturmelk

Smør og sukker røres hvitt, ha i resten.

La deigen hvile i kjøleskap over natta. Stekes v 200`c i ca 8 min.

[Gjest Shira12]

Jeg brukte denne. Kjempgrei og god.

Men jeg har fått tips om de ikke holder lenge i kakeboksen, så de bør fryses. Jeg har ikke testet det enda. (Dvs. de er frøset ned, men jeg har ikke tint noen for å se om de er gode).

Det er en stor oppskrift.

Jeg har en tendens til og spise de opp ganske kjapt ;-)

Men har ikke hørt at de ikke holder seg, men takk for tipset.

Si ifra da når du tiner de, om de er like gode.

Går kanskje an og halvere oppskriften, jeg har ikke prøvd.

[Cillimor]

Kakemenn:

500 g sukker

150 g smolt (matfett)

3 1/2 dl melk

Smelt alt dette i en panne, og la det avkjøles.

1 kg hvetemel

1 ts hjortetak

Bland alt sammen.

Trykk ut ca 1/2 cm tykke kakemenn, stek på nederste rille i ca 10 min på 180grader.

Denne er enkel, og kjempegod! Jeg er ikke noen flink baker, men denne oppskriften har funket hver gang.

jeg bruker vann istede for melk i denne oppskriften, pga allergiger, det funker også kjempe bra.

[Gjest Shira12]

jeg bruker vann istede for melk i denne oppskriften, pga allergiger, det funker også kjempe bra.

Da skal jeg notere meg det, greitt og vite siden en del reagerer på melk.