Kaker uten sukker?

[Hamon]

Får besøk i julen av et barn som ikke skal ha så mye sukker. Finnes det noen gode kaker som ikke har sukker i seg? Eller noe godteri?

Kake uten sukker høres ikke godt ut..

[nanna]

Hva med å servere noe annet enn kake? Frukt av ulike slag? Hjemmelaget gelé av juice? Boller med bare bittelitt sukker/fruktose? Vafler med lite sukker?

[Hamon]

Hva med å servere noe annet enn kake? Frukt av ulike slag? Hjemmelaget gelé av juice? Boller med bare bittelitt sukker/fruktose? Vafler med lite sukker?

Vil selvsagt servere masse frukt også, men jeg har lovet å lage "noe godt".. ;-)

[Lisabeth]

Jeg baker havrekjeks, det er godt (med eller uten pålegg). Ikke direkte kake, men godt bpde til kaffe, te og rødvin :-)

[bb71]

Vil foreslå tørket frukt og denne diabetesgodisen:

JULEGODT: Rør «eggedosis» av 1 egg med et par spiseskjeer kakao og smak til med flytende søtstoff. Smelt og avkjøl en pakke delfiafett og pisk det inn i eggedosisen litt etter litt. Røren kan smakes til med et par spiseskjeer sterk kaffe, eller med noen vaniljedråper, romessens eller peppermynteolje (forsiktig!). Så blander du dette med gyldne havrenøtter eller kokosmasse og setter det som topper med en teskje på bakepapir.