supermat

[couscous]

Er det noen som kan fortelle meg hvilke 20 matvarer det snakkes om i forbindelse med supermat?

[Spirea]

Når du skriver supermat mener du sikkert "heltemat" - et vegetarianerord for mat man trenger for å kunne leve med et vegetarisk kosthold.

Jeg kommer på følgende ingredienser som inngår i begrepet heltemat:

Havregryn, soyabønner, mandler, solsikkefrø, sesamfrø, persille, edive, hvetekli, linser, gjærekstrakt, yoghurt, egg, tempeh, spinat, cheddarost, tofu, aprikoser (tørkede), melk. Teller jeg disse blir det 18 ting, men det kan jo hende noen vet om flere.

Det sies at disse matvarene skal kunne gi et kosthold som inneholder samme næringsstoffer som om man ikke hadde et vegetarisk kosthold.

Var det dette du lette etter?