Hvilke glasur til sjokoladekakeborg ol?

[Britt]

Hei!

Mange driftige husmødre her så kanskje det finnes håp om noen gode tips.

Skal lage sjokoladekakeborg til barneselskapet. Synes egentlig det er morsomt med slike kaker har tidligere laget sjørøverskuter, skattekister, borg og tog. Men altid synes jeg det er like mye klisj og styr med den glasuren og smuler fra kantene som strykes utover hele kaka.

Noen som har forslag til grei glasur? Vil det kanskje være greier å bruke smørkrem eller holder den ikke dele sammen?

[Lisabeth]

Smørkrem fungerer bra.

[mariamamma]

Så flotte kaker da gitt!

Jeg har alltid denne glasuren og syns den holder kaka godt sammen og smaker veldig godt.

150 g smeltet smør

300 g melis

4 ts vanilijesukker

3 ss kakao

5 ss kaffe

Jeg dropper vaniljesukkeret, er søt nok som det er og vanilin gjør ikke ungene mindre aktive akkurat ;o)

Vi pleier alltid ha kokos på, men det er kanskje ikke forenelig med en borg, da.

Glasuren er hvertfall en slager hos oss ;o)

Lykke til