17.mai.......

[Helmi]

Noen gode forslag?

Jeg skal nemlig levere en kake til skolens arrangement. Er det noen som har en idiotsikker oppskrift på en kake. Kriterier: ikke kremkake, må kunne spises uten skje. Og jeg ønsker å levere den på skolen i morgen kveld, så den må kunne stå litt. ;o)

[edlih]

Hva med en krydderkake?

2 kopper sukker

3 kopper mel

2 kopper kulturmelk

1 ts natron

4 ts kanel

100g smeltet smør

Alt blandes sammen og stekes ved 175 g i 35-40 min.

Jeg pleier å ta denne oppskriften i en liten langpanne. Da blir den høy og fin.

Hvis du ønsker kan du pynte den med melisglasur, men den er like god uten.

Ha en fin dag!

[Gjest primus]

Gulrotkake er bankers! Holder godt uten kjøling. Saftig selv om den ikke er klissen. Spises lett uten skje.

GULROTKAKE

1 l grovt revne gulrøtter

2 ½ dl soyaolje

4 egg

5 dl farin

5 dl hvetemel

2 ts bakepulver

2 ts kanel

2 ts natron

Glasur:

1 pk Philadephiaost

300 g melis

1,2 dl smeltet smør

1 ts vaniljesukker

¾ langpanneform eller rund form 26 cm

Stekes ved 180grader.

Ca 45 min, avhengig av ovn. Ta stikkprøver.

[jubalong70]

Sjokoladekake i langpanne.

[Lurveline]

http://www.toro.no/magasin_vinter/index.php?valg=produkt&undervalg=gruppe&gruppe=1660

Enkelt og greit:o)

[nitni]

Denne er enkel og god, og bruker å forsvinne raskt )

Ikke noe kliss )

Formkake (bestemors oppskrift)

3 kopper sukker

3 egg

Piskes til eggedosis.

Bland i:

3 kopper melk

nesten 2 kopper smeltet smør/margarin

6 ts bakepulver

6 kopper hvetemel.

Strø over kanel og sukker (i den rekkefølgen).

Stekes ved 200`c i ca 20 min. I langpanne med bakepapir i bunnen.

Jeg pleier å strø litt ekstra sukker på med en gang jeg tgar den ut av ovnen, bare for at den skal se litt finere ut )

Legger også en kopphåndduk over når den avkjøles for at den ikke skal bli så tørr.

[Helmi]

Takk for hjelpen - imorgen skal det bakes )