Koldtbord og kresne unger...

[Gjest tar gjerne imot synspunkter]

Har tenkt å bestille et spennende koldtbord med cajunske retter til et selskap, men vil supplere med noen retter selv, først og fremst pga alle barna. Tror ikke de liker den sterke maten.

Tar gjerne imot tips på lettlagede enkle retter. Lurte på slikt som pastaskruer, kjøttboller og slikt.

[linko]

Ikke tenk for avansert - rene råvarer som ikke er blandet med andre råvarer er et triks; dvs en skål med agurk-biter, en skål med salat, en skål med ananasbiter, en skål med pasta osv gjør det enklere for barna enn en stor skål med mixet salat. Kyllingbiter liker vel de fleste barn, også små biter av svinefilet passer bedre for barn (storfekjøtt er ofte tyngre å tygge).

Kanskje potet i en eller annen "uvanlig" form kan slå an; noisettes (er det slik det skrives), pommes frites etc.

[Gjest rugla pommesfrites]

Har du pasta, ris, kylling og stekte karbonader er du reddet. De ungene som ikke finner noe de liker da, ja de er virkelig kresne!

[Mrs. Wallace]

Tja, både cocktailpølser, kjøttboller og eggerøre er sånt som unger som regel liker.

Hvis du vil lage til litt, er som regel innbakte pølser eller minipizzaer (på pitabrød eller polarbrød) en hit.

[Gjest Elextra]

Kok pastaskruer og rør inn pestosaus (pesto genovese) og cherrytomater. Dette liker både små og store som en siderett (barn tar det gjerne som hovedrett), så lag gjerne mye :-).

[Speak]

Et fat med ost/skinke og en skål syltetøy faller alltid i smak.