Tips til gode, norske matsider?

[Gjest efoll]

Hei!

Nå trenger jeg middagstips her, er fullstendig ute av rytme når det gjelder middager. Nesten som om all kreativiteten har forsvunnet i løpet av ferien...

Enkle måtider, med gode grønnsaker, ting som barn generelt liker, sunt og godt. Og raskt å lage, samt rimelig.

Dette må jeg ha hjelp til!

Hvordan gjør dere det, lager dere en liste over hva dere skal spise hele uka? Hvor ofte handling?

Vi trenger middagstips til 3-4 middager i uka; enkelte dager blir det lettvint med brød, havregrøt el.l.

Finnes det noen fine nettsider jeg ikke har oppdaget?

Anbefaling av kokebøker?

Det må ikke være for vanskelig å lage, for da "detter jeg av"...

Takk?

[hare1365380455]

http://www.startsiden.no/mat_og_drikke/oppskrifter/index.html

[Speak]

Lagde en god middag i går.

Jeg hadde 30 minutter hjemme før jeg skulle på trening. Ville da ha middag umiddelbart da jeg kom hjem.

Satt i bakepoteter på 150 grader da jeg dro. Dvs. at de stod i 1,5 timer i ovnene fram til jeg kom hjem.

Stekte kalkunfilet som jeg bare hadde krydret. De lå i stekepanna til jeg kom hjem.

En ildfast form med brokkoli, gulrot, blomkål, løk, squash. Litt vann + litt matfløte i bunnen + 1/2 grønnsaksbuljongterning. På toppen av grønnsakene tok jeg litt salt + litt smør (ikke margarin)

Da jeg kom hjem fra treningen var potetene nesten ferdig. Jeg satt ovnen på 225 grader og satt inn grønnsakene. Alt var ferdig da jeg var ferdig i dusjen:-)

Sundt, godt og svært praktisk i går.

Og alle var fornøyde med middagen:-)

[linko]

Wokgrønnsaker (i pose)

Kyllingfilet som skjæres i biter, krydres og stekes.

Sur-søt saus (på glass)

Ris