Middag i frysern?

[puppola]

Har over lengre tid irritert meg over middagen på glass til smårollingene. Det er ikke godt, vet ikke helt hva som er i og det er ganske dyrt. Derfor har jeg bestemt at jeg skulle prøve å lage selv; skinke, makaroni, gulrot og kålrot oppi blender med litt av kokevannet til kålrot og gulrot og vips der er det en haug med middagsmat- iallefall fire porsjoner. Smakte på det også og det var jo smak på det! har ikke tilsatt noen krydder men kålroten gjorde det søtt og godt. Nå er det varmt og puttet i små plastbegre som snart skal fryses. Må det bli kaldt før jeg setter det i fryseren? Eller kan jeg sette det glovarmt inni fryser?

Føler meg utrolig fornuftig akkurat nå!

[Gjest Wesla]

ja det var smart av deg, og er enig med deg at det er bedre en glassmat.. det er lurt å la det bli litt kaldt før du legger det i fryseren

=)

[Gjest mij]

Fornuftig av deg! :-)

Glassmat kommer jo omtrent uforandret ut igjen.. Da 2-åringen spiste lasagne eller sånn rødfarget spaghetti-greier, var bæsjen hans rød og klinete neste morgen. Føles ikke helt bra..

[Speak]

Så flink du har vært:-) Jeg gjorde også det, og snuppa var glad.

Du bør avkjøle det før du fryser det slik at du ikke varmer opp annen mat i fryseren.

Etter hvert kan du bruke urtekrydder. Gir også god smak.

[Velouria]

Du bør absolutt kjøle det først, sett det i oppvaskkummen og fyll med isbiter og kaldt vann så kjøles det kjapt ned.

[Gjest kio]

jeg laget all mat til mine søte små. jeg kjøpte flate litt store bokser og la eks malt kylling i passe store posjoner i en boks, gulrot i en osv. når vi skulle på tur, tok jeg en klatt kjøtt en klatt gulrot osv i en passende boks. siden dette var frosent holdt det en stund. rotet det sammen og varmet det opp eller i motsatt rekkefølge .