Sunne pålegg?

[Gjest abrahamsen]

Inspirert av nugattihysteri tråden spør jeg nå; Hvilke pålegg er sunne?

Ikke nugatti, ikke syltetøy, ikke brunost, ikke fårepølse, ikke salami...

Er leverpostei særlig sundt?

Kan noen gi meg eksempler på sunne pålegg?

[Katt-ja]

Skinke + agurk og/eller tomatskive oppå...

[Gjest amparro...]

Skinke + agurk og/eller tomatskive oppå...

En magrere variant av hvitost er vel ok. Go og mager servelat er det heller ikke mye fett i. Salami med mindre fett og mer kjøtt går vel ann. Mager leverpostei også, eller vanlig. Mager smøreost....

[Gjest Elextra]

Jeg regner det blant annet meste av kjøttpålegg, samt kaviar og hvit ost som sunne pålegg.

[Gjest blomsterløk]

Fiskepålegg.

Finnes en del varianter av det, som er både gode og sunne.

F.eks. tuber med tunfisk & majones, laks & majones, makrell & majones

[Katt-ja]

En magrere variant av hvitost er vel ok. Go og mager servelat er det heller ikke mye fett i. Salami med mindre fett og mer kjøtt går vel ann. Mager leverpostei også, eller vanlig. Mager smøreost....

Ja, jeg mente ikke at mitt forslag var det eneste sunne, altså ;-)

[cecily]

Jeg regner det blant annet meste av kjøttpålegg, samt kaviar og hvit ost som sunne pålegg.

Ikke for å være hysterisk her, men visste du at kaviar inneholder mer fett enn majones?

Sikkert masse gode næringsstoffer i kaviar likvel, men jeg fikk karambasjokk da jeg så at halvparten var fett.

[morsan]

Ikke for å være hysterisk her, men visste du at kaviar inneholder mer fett enn majones?

Sikkert masse gode næringsstoffer i kaviar likvel, men jeg fikk karambasjokk da jeg så at halvparten var fett.

...men inneholder ikke majones 80% fett, da?

Eller husker jeg feil?

[Gjest Persille]

Fiskepålegg.

Finnes en del varianter av det, som er både gode og sunne.

F.eks. tuber med tunfisk & majones, laks & majones, makrell & majones

Majones er da ikke sunt?

[Gjest blomsterløk]

Majones er da ikke sunt?

Det er det vel!

Det er det sunne fettet i det. Og dessuten er det ikke mye majones i disse tubene det er snakk om.

[Gjest blomsterløk]

...men inneholder ikke majones 80% fett, da?

Eller husker jeg feil?

Jeg sjekket akkurat på kavlis hjemmesider

Ishavskaviar har ca. 42% fett, og majones (ekte) 72% fett.

[morsan]

Jeg sjekket akkurat på kavlis hjemmesider

Ishavskaviar har ca. 42% fett, og majones (ekte) 72% fett.

Det er jo uansett veldig mye fett i kaviar, men det viser det jeg trodde - at majones ahr omtrent det dobbelte! ;-)

[cecily]

Jeg sjekket akkurat på kavlis hjemmesider

Ishavskaviar har ca. 42% fett, og majones (ekte) 72% fett.

Jeg sjekket også de to tubene vi hadde i kjøleskapet, husker ikke hvilket merke.

Kaviar hadde ca 55% fett og majonesen i underkant av 50%.

Da sluttet jeg å kjøpe kaviar, ja. Hadde jeg bare husket hvilket merke det var..

[morsan]

Jeg sjekket også de to tubene vi hadde i kjøleskapet, husker ikke hvilket merke.

Kaviar hadde ca 55% fett og majonesen i underkant av 50%.

Da sluttet jeg å kjøpe kaviar, ja. Hadde jeg bare husket hvilket merke det var..

Det er kanskje lettmajones, da.

"Ekte" majones inneholder mye mer fett.

[cecily]

Det er kanskje lettmajones, da.

"Ekte" majones inneholder mye mer fett.

Det var der det største sjokket lå husker jeg. Det var faktisk ekte majones. Jeg innbilte meg at majones var fett på tube, men dersom jeg ikke har drømt dette, så var det mer fett i den kaviarvarianten vi hadde enn i majonesen.

[Atene]

Ikke for å være hysterisk her, men visste du at kaviar inneholder mer fett enn majones?

Sikkert masse gode næringsstoffer i kaviar likvel, men jeg fikk karambasjokk da jeg så at halvparten var fett.

Til barn er det ikke nødvendigvis usunt at pålegget er fett, så lenge det er riktig type fett.

[Gjest blomsterløk]

Jeg sjekket også de to tubene vi hadde i kjøleskapet, husker ikke hvilket merke.

Kaviar hadde ca 55% fett og majonesen i underkant av 50%.

Da sluttet jeg å kjøpe kaviar, ja. Hadde jeg bare husket hvilket merke det var..

Tror ishavskaviar som jeg sjekket nå, inneholder mindre fett enn 'vanlig' kaviar.

Men vita hjertegod lettmajones inneholder 29% fett så jeg også.

[cecily]

Tror ishavskaviar som jeg sjekket nå, inneholder mindre fett enn 'vanlig' kaviar.

Men vita hjertegod lettmajones inneholder 29% fett så jeg også.

En trenger jo ikke bli fetthysterisk heller da, men jeg mitt fe trodde at kaviar var magert og fint.... hehe. Det var feil.

Tror ikke jeg tør å sjekke makrell i tomat, for DEN gir jeg aldri opp c",).

[cecily]

Til barn er det ikke nødvendigvis usunt at pålegget er fett, så lenge det er riktig type fett.

Det er veldig sant.

[flowy]

Det er pålegg som inneholder sunt fett.

Makrell og majones, laks og majones, tunfisk og majones.

Makrell i tomat er også supert. Av leverpostei kan man kjøpe de magrere variantene. Den gule boksen har jo også kommet i mager form nå.

Ellers er alle typer skinkepålegg bra. Når det gjelder salami kan man kjøpe den nye løvtynne salamien med 40% mindre fett. Da får man mye smak, men mindre fett. Nugatti er ikke så ille som alle skal ha det til. Det lages vel av nøtter? En skive eller to i uka skader ingen. Peanøttsmør er også bra. Når det gjelder ost bør man holde seg til de magre variantene, fordi de vanlige inneholder mye mettet fett.

Egg er også bra.

Moralen er: Ikke vær redd for sunt fett, men pass på fettet i meieriprodukter og animalsk fett. Husk: Litt skader ingen.