Hvilke sunne middager skal dere lage i uka nå

[Gjest Elis31 vil la seg inspirere]

Begynner å bli rimelig matlei, og ender ofte opp med halvfabrikata etc.

Men siden Dol-mødrene er så sunne, er det kanskje noen som har noen tips??

[Gregga]

I dag hadde jeg nakkekoteletter,

Saltet og pepret de.

Stekte de litt i stekepannen først.

Skar opp tre tomater og en stor løk i skiver som jeg la i bånn av en liten langpanne.

Kottissene legges oppå og stekes videre i stekeovnen.

Blir kjempegod skysaus av det når det blandes med kjøttkraften.

Kokte poteter hadde jeg ved siden av.

Av grønnsaker er den tomat - og løkblandingen veldig god da, ellers har jeg litt grønn salat med ristede pinjekjerner til.

Om det er så sunt vet jeg ikke helt, men knallgodt:-)

[Gjest abrahamsen]

Usj, hadde fiskepinner i går. Noe sunnere blir det ikke denne uka.

[org]

I dag fikk barna pølse og pommes frites, og vi voksne hadde lasagne.

Så - ikke alle dolmødre er så sunne, akkurat...

[bb71]

Fiskekaker i brun saus med brokkoly og sukkererter i går. I dag pølse i brød.... I morgen vet jeg ikke - jeg er nok ikke en sånn dol-mamma som har middagsliste for hele uka!

[rickielee]

Jeg henger meg lite opp i hva som er sunt eller usunt.. men styrer som regel unna halvfabrikata...mest fordi jeg syns maten smaker utilfredsstillende.. med noen unntak så klart (feks fiskeboller)...

Denne uken spiser vi:

Mandag: Pannekakaker (nam.. sunt og godt;-)

Tirsdag: Hadde koteletter, ratatouille og bulgur

I dag: Hadde stekt seifilet, med løk, råkost, poteter

Torsdag: yoghurt-marinert kyllingfileter, wokede grønnsaker, ris,

Fredag: Fiskepudding, poteter, gulrøtter (av noe slag... stuede kanskje)

Lørdag: Fårikål..

Søndag: Vet ikke enda.. Har lyst på bacalao

Vi er dårlig til å lage så store porsjoner at det blir rester. Alle middagene tar en halvtime pluss og lage.. (med unntak av bacalao og fårikål da. Men da er det jo helg og man har litt bedre tid)

[karisma]

Mandag hadde vi rester fra søndag, oksekjøtt med brun saus, poteter og grønnsaker. Tirsdag hadde vi fiskesuppe med fiskeboller i og brød til. I dag fikk jeg servert hjemmelaget fiskegrateng med poteter og grønnsaker (svigermor som disket opp).

[Gjest sjøstjerna]

Middag?

mandag og tirsdag ingenting. I dag tomatsuppe.

[Gjest togli]

Mandag hadde vi tikka masala-kylling med ris og wokede grønnsaker.

Igår spiste vi hjemmelaga pizza med kjøttdeig, løk, tomater og ost.

Idag hadde vi pannekaker...Med masse havregryn i røra ble det ikke så veldig usunt likevel. Oppå pannekakene hadde vi stekt bacon og blåbærsyltetøy.

Imorgen tar vi antagelig trøndersodd til middag.

[Noraførr]

Sunt eller ikke, her er de middagen vi har hatt (skal ha) denne uka:

Mandag: Stekte fiskekaker i pitabrød med salat og båndspaghetti.

Tirsdag: Stekte kyllingfileter med ris og salat

Onsdag: Lammejøtt og grønnsaker i leirgryte

Torsdag: Fiskeboller i hvitsaus, kokte poteter og råkost

Fredag: Ingenting, da vi drar bort i helga. Fredager har vi vanligvis "kosemat" for å markere at det er helg - "kosemat" kan være hjemmelaget pizza, taco, lasagne, ostegratinerte pannekaker (fylt med tacokjøttdeig) eller spise ut.

Lørdag: Har vi vanligvis risengrynsgrøt til middag og ett eller annet til kveldsmat

Søndag: Storsett kjøttmiddager - eller lutefisk.

[Mrs. Wallace]

Tja...her er i hvert fall vår uke. Den er vel ikke all verdens spennende:

Mandag: marinert laks med tagliatelle

I går; tomatsuppe med makaroni og pølsebiter

I dag: fiskekakeburgere med salat, revne gulrøtter, remulade, sylteagurk og sitron

I morgen: fiskeboller med hvit saus, revne gulrøtter m/sitron og bacondryss

Fredag: Pannekaker! Både med ost og skinke og med syltetøy

Lørdag: lammekoteletter med ratatouille og ovnsbakte potetbåter

Søndag: sannynligvis en god pai og salat, eller en god grønnsakssuppe med valnøttbrød

[Gjest annlovinda]

På mandag hadde vi pølse og lompe

På tirsdag hadde vi karbonadedeig og pasta, tomatsaus og salat.

I dag hadde vi kyllingfilet, ris og salat

I morgen skal vi ha kjøttpudding, poteter, peppersaus, brokkoli og rosenkål

På fredag skal vi ha tomatsuppe og pannekaker

På lørdag spiser vi på kvelden, foran tv. Da skal vi enten ha taco eller hjemmelaget pizza

På søndag skal vi ha laksefilet, poteter og grønnsaker.

[Gjest et par ting]

Vi skal ha grøt en dag, og ellers kanskje koteletter og ris.

[Glimtipper]

Fiskeboller i hjemmelaget hvit saus med spinat. Ha raspet kålrot og eple til, poteter eller brun ris.

Kyllingfilet med wokede grønnsaker og brun ris. Bruk litt soyasaus til eller kjøp søt chilisaus.

Hjemmelaget tomatsaus med bønner (hakkede tomater, tomatpure, hakket løk, gulrøtter, paprika og squash i biter, sett til bønnene på slutten). Server med fullkornspasta. Smaker godt med kalkunpølser oppi, om dere vil ha kjøtt.

Det var det jeg kom på, sånn sent på kvelden. Kan skrive mer i morgen, om du vil ha flere forslag

[kaffepiken]

Jeg er skikkelig matlei for tida jeg også. Men mat må vi jo ha, og jeg syns Toros gryteretter er stusslige saker.

Så i morgen tror jeg at jeg skal lage rød linsesuppe med noen gode rundstykker til. Jeg liker det kjempegodt, mens ungene sannsynligvis spiser mest brød..

Og på fredag skal vi kanskje ha ovnsbakt laks. Eldstemann elsker laks og har bedt så pent om vi kan ha det snart.

Mer kommer jeg ikke på.

[....AV]

Denne uken:

Mandag: Lammekoteletter, salat og ris.

Tirsdag: Stekt laksefilet, salat og ris.

Onsdag: Kokt, salt, svineknoke, poteter, kålrabistappe.

Torsdag: Kjøttsuppe med restene av kjøttet fra onsdag, kraften fra kokingen og rotgrønnsaker.

Fredag: Kylling.

[Else]

Mandag: Woka grønnsaker og svin, ris.

Tirsdag: Fiskepinner, woka grønnsaker, revet gulrot og potet.

Onsdag: Kyllling kjøttboller, woka grønnsaker og potet.

Torsdag: Lapskaus med mager pølse

Fredag: Stekte kylling winer i grovt brød.

Lørdag: Biff, grønnsaker potet.

Søndag: Kylling og Onkel Bens, ris.

Mandag: Kylling og skinke salat.

Tirsdag: Fiskepudding, potet og gulrot.

Onsdag: Kylling klubber, ris og salta.

Torsdag: Woka biff kjøtt, ris.

Fredag: Pizza med grov bund.

[Gjest prust]

Vi hadde laksefilet i går - stekt i ovn. Det er bare sååååååå godt!

Laks, purre, sitron + litt grønnsaker (vi hadde blomkål) - og 45-60 minutter i ovnen med folie over (200 grader).

Poteter og rømme til.

Mmmmmmmmm!

[Gjest Slafs]

Hønsefrikasse

[Heffalump]

Vi hadde laksefilet i går - stekt i ovn. Det er bare sååååååå godt!

Laks, purre, sitron + litt grønnsaker (vi hadde blomkål) - og 45-60 minutter i ovnen med folie over (200 grader).

Poteter og rømme til.

Mmmmmmmmm!

Helt enig )

Skal ha det i morra....