Bake noe uten melk - hva som helst..

[Moraki]

Noen som vet om noe jeg kan bake? Jeg har ikke melk, og får ikke dratt ut for å kjøpe.

Av baketing har jeg (vann selvsagt) egg, olje, sukker, mel, gjær, kokosmasse, (hvis det heter det, den kokossnøen), muffinsformer, smør (vanlig, ikke maragrin) og melis. I tillegg har jeg ost, skinke og litt annet slags pålegg.

Også har jeg whiskey da, som jeg pleier å drikke når jeg baker :-)

[Gemini]

http://home.no.net/jahnolav/utenmelk/kokebok/kokebok.html

:-)

[Moraki]

http://home.no.net/jahnolav/utenmelk/kokebok/kokebok.html

:-)

Euxaristw :-)

[Moraki]

Tror jeg skal lage en slags brøddeig til horn eller noe, men finner ikke noe uten melk. Noen som har en god oppskrift?

[Moraki]

Tror jeg skal lage en slags brøddeig til horn eller noe, men finner ikke noe uten melk. Noen som har en god oppskrift?

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift41879425.asp denne oppskriften kan jeg vel bruke som deig til evt. horn?

[Moraki]

Tror jeg skal lage en slags brøddeig til horn eller noe, men finner ikke noe uten melk. Noen som har en god oppskrift?

Glem det, jeg bare bruker oppskrift på pizzabunn isteden - jippi!

[Speak]

Boller (eller gjærdeig generelt) kan bakes på vann. Har gjort det da jeg får besøk av noen som ikke tåler melk. Fungerer helt greit.

[Orio]

Tror jeg skal lage en slags brøddeig til horn eller noe, men finner ikke noe uten melk. Noen som har en god oppskrift?

Det går helt greit å bytte ut melk med samme mengde vann i en brøddeig. Sånn for senere tilfeller, bare.

[Moraki]

Det går helt greit å bytte ut melk med samme mengde vann i en brøddeig. Sånn for senere tilfeller, bare.

Takk for alle svar :-)