Kål-salat

[Speak]

For litt siden var det noen som gav en oppskrift på kålsalat, og så klarer jeg ikke å finne den igjen.

Vet det var finstrimlet kål med en dressing av kokt vann/honning. Tror også det var rosiner....

Noen som husker denne? Jeg klarer ikke å søke den opp igjen.

[Gjest baremei]

Det hørtes godt ut! Håper noen svarer deg, jeg sitter klar med penn og pappir;)

[NeaNoor]

Vil bare tips om noe av det beste jeg visste når jeg var mindre.

Riv på råkostjernet hodekål, gulrot og elpe. Lag en dressing av kokt vann, honning og rosiner. La rosinenen svelle og honningen smelte i vannet. La det kjøles ned, men hell over råkostsalaten mens den er litt lunken. Server!

Smaker helt utrolig og aldeles nyyyydelig.

- jubalong70

[jubalong70]

Det var meg!!!

Du rasper hodekål, gulrot og eple (uten skall). Så lager du en dressing slik: Jeg har ingen eksakte mål, du må dessverre bare prøve deg frem. Jeg kan prøve å skrive ca. mål men ta de med en klype salt!!!

Kok opp vann. Ha opp i en del honning. Ha i en god del rosiner. La honningen løse seg opp og rosinene svelle litt i det varme vannet.

La dressingen avkjøles litt før du heller det over salaten.

Nyyyyyt!!!

[candyqueen_83]

Det var meg!!!

Du rasper hodekål, gulrot og eple (uten skall). Så lager du en dressing slik: Jeg har ingen eksakte mål, du må dessverre bare prøve deg frem. Jeg kan prøve å skrive ca. mål men ta de med en klype salt!!!

Kok opp vann. Ha opp i en del honning. Ha i en god del rosiner. La honningen løse seg opp og rosinene svelle litt i det varme vannet.

La dressingen avkjøles litt før du heller det over salaten.

Nyyyyyt!!!

Serverer du det som en egen rett, kosemat,eller er det tilbehør til noe annet?

[Speak]

Det var meg!!!

Du rasper hodekål, gulrot og eple (uten skall). Så lager du en dressing slik: Jeg har ingen eksakte mål, du må dessverre bare prøve deg frem. Jeg kan prøve å skrive ca. mål men ta de med en klype salt!!!

Kok opp vann. Ha opp i en del honning. Ha i en god del rosiner. La honningen løse seg opp og rosinene svelle litt i det varme vannet.

La dressingen avkjøles litt før du heller det over salaten.

Nyyyyyt!!!

Denne gangen skriver jeg opp oppskriften. Tusen takk igjen:-)

[Speak]

Det var meg!!!

Du rasper hodekål, gulrot og eple (uten skall). Så lager du en dressing slik: Jeg har ingen eksakte mål, du må dessverre bare prøve deg frem. Jeg kan prøve å skrive ca. mål men ta de med en klype salt!!!

Kok opp vann. Ha opp i en del honning. Ha i en god del rosiner. La honningen løse seg opp og rosinene svelle litt i det varme vannet.

La dressingen avkjøles litt før du heller det over salaten.

Nyyyyyt!!!

En ting til. Er det mye mer kål enn gulrøtter/eple, eller omtrent like mye av hver?

[Hønemoren]

Høres god ut denne dere skriver om, men blir det veldig honningsmak?

En annen kålsalat. Er det noen som vet hvordan dressing de bruker på svenske pizzerier der vi får kålsalat servert mens vi venter på pizzaen? Får den servert på flere steder i Sverige når vi bestiller pizza. Er finrevet kål men en nydelig klar dressing, mener bla. at det er eddiksmak.

[Gjest baremei]

Høres god ut denne dere skriver om, men blir det veldig honningsmak?

En annen kålsalat. Er det noen som vet hvordan dressing de bruker på svenske pizzerier der vi får kålsalat servert mens vi venter på pizzaen? Får den servert på flere steder i Sverige når vi bestiller pizza. Er finrevet kål men en nydelig klar dressing, mener bla. at det er eddiksmak.

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=my_docs&lngUserID=142094&view=mydoc_detail&intDocID=2230

[Gjest baremei]

Det var meg!!!

Du rasper hodekål, gulrot og eple (uten skall). Så lager du en dressing slik: Jeg har ingen eksakte mål, du må dessverre bare prøve deg frem. Jeg kan prøve å skrive ca. mål men ta de med en klype salt!!!

Kok opp vann. Ha opp i en del honning. Ha i en god del rosiner. La honningen løse seg opp og rosinene svelle litt i det varme vannet.

La dressingen avkjøles litt før du heller det over salaten.

Nyyyyyt!!!

Thanks=) Men...hvor mye honning sånn cirka??

[Hønemoren]

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=my_docs&lngUserID=142094&view=mydoc_detail&intDocID=2230

Tusen takk, det er helt sikkert denne!!

[Gjest baremei]

Tusen takk, det er helt sikkert denne!!

Håper det:) Pizzasalat er gøtt:)) I de pizzasalatene jeg har spist i Sverige har det ikke vært paprika, da. Men det er sikkert valgfritt.

[Speak]

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=my_docs&lngUserID=142094&view=mydoc_detail&intDocID=2230

Det har jeg jo fått mange ganger i sverige ja. Ikke bare til pizza, men også til dagens lunsj.

Skriver opp denne også:-)

[jubalong70]

Serverer du det som en egen rett, kosemat,eller er det tilbehør til noe annet?

Som salat til middagen. Men det kan veldig godt brukes som kosemat, ja.

[candyqueen_83]

Som salat til middagen. Men det kan veldig godt brukes som kosemat, ja.

til f.eks koteletter , kjøttkaker osv? Eller fisk?

[Sofline]

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=my_docs&lngUserID=142094&view=mydoc_detail&intDocID=2230

Den oppskriften har jeg også ønsket meg. Men hva betyr 1 port= 1 gul?

[jubalong70]

En ting til. Er det mye mer kål enn gulrøtter/eple, eller omtrent like mye av hver?

Omtrent likt av kål og gulrot - litt mindre eple.

[jubalong70]

Thanks=) Men...hvor mye honning sånn cirka??

Hmmmmm, til ca. 0,5 liter med vann ville jeg brukt 2-3 ts honning.

[jubalong70]

til f.eks koteletter , kjøttkaker osv? Eller fisk?

Begge deler. Mor serverte det til alt mulig.

[candyqueen_83]

Begge deler. Mor serverte det til alt mulig.

dette må jeg prøve. Hørtes kjempegodt ut