alternativ til kokosmelk?

[Gjest kjøkkenmusa]

Har en oppskrift jeg skal bruke til middag som inneh kokosmelk, noe jeg ikke har i huset akkurat nå. Er det noe annet jeg kan bruke?

[kamazi]

Hmnei, egentlig ikke. Du kan jo bruke andre væsker, buljong e.l, men kokosmelk har en veldig særpreget smak - og jeg kommer ikke på noe som kan funke som erstatning uten å forandre oppskriften veldig.

[blessa]

Du kan bruke matfløte,men det blir ikke helt samme smaken.

[Kalevala]

Har du revet kokos på lur i skapet? Ha det i, så får du kokossmaken. Så kan du ta i melk/fløte/annen væske etter smak.

[Gjest kjøkkenmusa]

Har du revet kokos på lur i skapet? Ha det i, så får du kokossmaken. Så kan du ta i melk/fløte/annen væske etter smak.

Smart!