pepperkaker/sirupsnipper HASTER

[Gjest ho mor]

Holder på å lage pepperkaker eller sirupsnipper?

Har blandet sukker og sirup og det er jo så seigt!!

Og da lurer jeg på om dette skulle ha blitt varmet opp først?

Det står ikke noe i min oppskrift om det skal være varmt eller kaldt.

KAN NOEN HJELPE MEG FORT!

[Gjest GA]

Jeg har pleid å varme sirupen litt i mikroen for å få den ut av boksen, jeg! Men det varierer litt om smøret skal smeltes i sirup/sukkerblandingen eller ikke. -så det kommer nok helt an på oppskriften?

[Gjest bikku]

Jeg pleier alltid varme sirup, sukker og smør til det ikke er sukkerkorn igjen. Så må det avkjøles godt før det blandes med melet. Ellers blir melet kokt, og da kan man bare glemme bakinga...

Lykke til!

[Gjest ho mor]

Tusen takk. Nå skal jeg prøve med å bake videre. Skal varme litt opp og prøve å redde deigen.