Nyttårsjenta' Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Jeg er ikke veldig flink til å lage mat og det går gjerne i ferdigpakker og lignende. Men, jeg vil veldig gjerne lære litt mer om hvordan og hva jeg kan lage. F.eks. vil jeg lage mer fisk til familien. Problemet er da at jeg ikke vet helt hva jeg skal lage og så har jeg en på 3 år som ikke er spesielt glad i fisk... Forslag??? 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
org Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Seibiff! Ikke i ferdigpakke, men du kjøper ferdige fileer. Lidl har i kilospakker til kr 40,-. En sånn poser holder til to middager for oss (4 stk). Tin fisken, fjern eventuelle bein som du ser/ kjenner. Lag en blanding av hvetemel, salt og pepper, vend fileene i blandingen og stek på panna. Stekt løk, Toros sjysaus (med stekesjyen etter sausen i) og kokte poteter og grønnsaker er godt følge. God hverdagsmiddag, som mange barn liker. Mine jubler når vi har seibiff. Like populært som pannekaker! :-) 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2079821 Del på andre sider Flere delingsvalg…
gunrika Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Laks i folie. oppskriften er til 2 personer 350 g laksefilet, delt i to 2 stilker stangselleri, hakket 1/2 purre i skiver 2 siver rød paprika 2 sitronskiver salt og pepper 2 ss rømmekolle evt lettrømme 2 dillkvaster Fremgangsmåte Vask,rens og del opp fisk og grønnsaker. Fordel grønnsakene på alminiumsfolie og legg laksefileten over. Strø på litt salt og pepper. Pakk inn i to pakker og stek ved 200 grader i 10-15 min. Pakk ut pakkene og server med rømmekolle og pynt med dill. Dette er oppskriften, men jeg lager min egen vri. Jeg legger hele stykket vi skal ha på folie.Krydrer med fiskekrydder og legger grønnsakene kuttet i små biter oppå. (Minsten elsker mais, så det er ofte med). Pakker sammen og steker ved 200 grader. Dette trenger lengre steketid enn det står i oppskriften (husker ikke helt hvor lenge) Ungene er veldig glad i dette og så er det lettvint 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2079854 Del på andre sider Flere delingsvalg…
jubalong70 Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Barna mine er og har alltid likt kokt torsk og kokt laks. Jeg gjør det gjerne enkelt og serverer med kokte poteter, kokt brokkoli og smeltet smør til. De spiser myyye! Og det smaker veldig godt! Fisken skal ikke koke, men trekke i kokt vann. Den skal ligge i det kokte vannet til kjøttet løsner fra bena. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2079976 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Elextra Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Her i familien er ikke barna veldig glad i kokt/trukket fisk, men stekt/bakt fisk går ned. Enkelt å steke fiskefilet i ovn - legg aluminiumsfolie på en stekeplate (brett gjerne opp langs kanten for å unngå søl), smør folien og forvarm ovn til 200 grader. Stek filetene ca. 15 minutter, avhengig av tykkelse. Bruk gjerne ulike urter og kryddere. Er også begeistret for foliebakt fisk, f.eks. laks med smør og urter... Ellers finnes jo utallige mer fantasifulle oppskrifter med fisk... *sulten*. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080056 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Liliaceae Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Her i familien er ikke barna veldig glad i kokt/trukket fisk, men stekt/bakt fisk går ned. Enkelt å steke fiskefilet i ovn - legg aluminiumsfolie på en stekeplate (brett gjerne opp langs kanten for å unngå søl), smør folien og forvarm ovn til 200 grader. Stek filetene ca. 15 minutter, avhengig av tykkelse. Bruk gjerne ulike urter og kryddere. Er også begeistret for foliebakt fisk, f.eks. laks med smør og urter... Ellers finnes jo utallige mer fantasifulle oppskrifter med fisk... *sulten*. nam nam, det hørtes godt ut :-) 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080208 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Patsi Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Seibiff! Ikke i ferdigpakke, men du kjøper ferdige fileer. Lidl har i kilospakker til kr 40,-. En sånn poser holder til to middager for oss (4 stk). Tin fisken, fjern eventuelle bein som du ser/ kjenner. Lag en blanding av hvetemel, salt og pepper, vend fileene i blandingen og stek på panna. Stekt løk, Toros sjysaus (med stekesjyen etter sausen i) og kokte poteter og grønnsaker er godt følge. God hverdagsmiddag, som mange barn liker. Mine jubler når vi har seibiff. Like populært som pannekaker! :-) "Mine jubler når vi har seibiff. Like populært som pannekaker! :-)" Mine har det på samme måte med fiskegrateng. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080275 Del på andre sider Flere delingsvalg…
caprice Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 "Mine jubler når vi har seibiff. Like populært som pannekaker! :-)" Mine har det på samme måte med fiskegrateng. Jeg stemmer for fiskegrateng. Heldigvis liker mine to barn fisk godt, og har så langt spist det i alle varianter. Siden de begge er cøliakere må jeg lage fiskegrateng, seibiff etc selv, men det ble fort en vane. Fordel med selvlaget fiskegrateng er at det faktisk _er_ fisk i den... i motsetning til ferdigkjøpt som innholder langt under 50% fisk... 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080382 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest AveM Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Gubben her pleier å legge fiskefileter i en ildfast form. Han visper fløte og tomatpure og har i purreløk og mais. Det heller han over fisken. Ost på toppen. I ovnen i 40 min. Alle ungene liker den retten. Vi har ofte lettsaltet eller røykt torsk til middag. Jeg handler inn rikelig, slik at restene kan bli brukt til fiskegrateng. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080438 Del på andre sider Flere delingsvalg…
kaffepiken Skrevet 3. januar 2007 Del Skrevet 3. januar 2007 Mine unger liker litt forskjellige ting. Minstemann er glad i fiskeboller i karrisaus, og han liker stekte fiskekaker. Den eldste er ikke så glad i det, i stedet vil han gjerne ha fisk i "ren" form, sånn som ovnsbakt laks eller ørret, eller kokt torsk. Fiskegrateng liker vi alle sammen. Ingen av oss er særlig glade i sei. Fiskepålegg går også ned, sånn som makrell i tomat, sursild eller røkt laks. Det er jo fisk det også. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080453 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Pippilotta Petronella Skrevet 4. januar 2007 Del Skrevet 4. januar 2007 http://www.godfisk.no/page?id=148 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2080772 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Annabeth Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Gubben her pleier å legge fiskefileter i en ildfast form. Han visper fløte og tomatpure og har i purreløk og mais. Det heller han over fisken. Ost på toppen. I ovnen i 40 min. Alle ungene liker den retten. Vi har ofte lettsaltet eller røykt torsk til middag. Jeg handler inn rikelig, slik at restene kan bli brukt til fiskegrateng. Mmm...den gubbe-retten din høres sååå god ut!!!! Den skal jeg jammen prøve en dag!!! ) *sulten* Mvh 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450598 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest mij Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Vi har iblant seikaker i pitabrød. Det er dot med litt salat og dressing. Del gjerne seikaken i to på langs. Andre typer fisk går sikkert også bra. Det er stort sett pappan her som lager middag, jeg bare spiser jeg. ) 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450599 Del på andre sider Flere delingsvalg…
mariaflyfly Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Hjemmelaga fiskegrateng. Det er omtrent den eneste formen for fisk 9-åringen min liker. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450601 Del på andre sider Flere delingsvalg…
KaVa Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Hos oss er det fiskeburger som er den store hit'en. Fiskeburgere er store fiskekaker (bilde: http://www.lofotprodukt.no/images/Daglig/Lofot-2a.jpg ), og vi serverer med ost, tomat og salat +ketchup i hamburgerbrød. Går ned på høykant! Vi lager også en veldig enkel rett som ungene liker: 1 pakke fløtegratinerte poteter, ha i filetstykker av laks eller ørret (kan godt være frosne) og hiv over frosne grønnsaker av den blandingen dere liker best (brokkoliblanding bruker vi). Gratiner med ost, hiv i ovnen i 40-45 minutter. Enkelt og deilig! 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450602 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest ViViola Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 I den alderen spiste mine helst ovsbakt fisk, gjerne i marinert utgave. Det er svinaktig enkelt: kjøp fisk (vi bruker aldri frossenfisk, det smaker tran...) i filèter, legg dem på ovnsfolie og brett inn fra alle sider slik at det blir helt tett. Sett det i ovnen på stekebrett på 180 grader i 20-30 minutter. Da er fisken fin og fast i kjøttet, og har beholdt den nydelige smaken. Det med fisk og små barn handler i stor grad om å venne seg til det. Fisk kommer i utallige varianter, og det er i grunnen bare å lage til og servere. Om det ikke går ned første gangen, så ikke gi opp - men lag det flere ganger. I innlandsnorge blir fisk gjerne en sjelden rett på bordet, så jeg anbefaler sterkt at du har "fiskedager". Her i huset er det fisk på menyen 2-3 dager i uka, og da blir man "tvunget" til å tenke litt på varianter. Fisk er nydelig! Og jeg skal lage fiskegrateng i dag, siden vi hadde kokt torsk i går. :-) 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450606 Del på andre sider Flere delingsvalg…
AneM1365380603 Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Mmm...den gubbe-retten din høres sååå god ut!!!! Den skal jeg jammen prøve en dag!!! ) *sulten* Mvh Det var jaggu meg en gammel tråd du hadde fisket fram Håper det smaker da 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450842 Del på andre sider Flere delingsvalg…
morsan Skrevet 27. mars 2008 Del Skrevet 27. mars 2008 Det var jaggu meg en gammel tråd du hadde fisket fram Håper det smaker da ;-) 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/260501-fisk-til-sm%C3%A5-barn/#findComment-2450844 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.