Din beste salatdressing

[tiv]

Skal servere en salat på lørdag. Tenkte å ha oppi stekt og marinert kylling, advocado, pinjekjerner, ruccola, feta, tomat og parprika.

Forslag til dressing? Både oljebaserte og rømmeaktige er av interesse!

[Gjest togli]

Jeg synes hvitløkdressing er godt. Du får kjøpt det i pulverposer der du tilsetter litt vann og olje. Gir veldig god smak til salaten.

[Idéfix]

Jeg bruker noe så enkelt som god balsamico, god olivenolje, sukker (den er god litt søt), pepper og pittelitt salt.

3 deler olje og 1 del eddik.

Muligens litt sennep, men oftest ikke. Det andre litt på slump.

[hare1365380455]

Sitronsaft, olivenolje, litt salt og pepper, presset hvitløk.

[Bookworm]

Jeg synes Tzasiki (selv om jeg ikke vet hvordan det skrives:-) er veldig godt. Riv opp en slangeagurk på minste rivjernet - klem ut vannet, bland dette i i boks Creme Freché og tilsett ønsket mengde hvitløk (2-5 fedd). Frisk og god dressing.

[Idéfix]

Jeg synes Tzasiki (selv om jeg ikke vet hvordan det skrives:-) er veldig godt. Riv opp en slangeagurk på minste rivjernet - klem ut vannet, bland dette i i boks Creme Freché og tilsett ønsket mengde hvitløk (2-5 fedd). Frisk og god dressing.

Det er dødsgodt, men passer det egentlig til salat?

[Bookworm]

Det er dødsgodt, men passer det egentlig til salat?

Jeg var også usikker på det, men så prøvde jeg en gang sammen med salat til moussaka - og det var kjempegodt:-)

[animatora]

Jeg ville gå for Hares oppskrift, med en teskje flytende honning i...mums, dressinger med sitron syns jeg også passer best til avocado..fikk vann i munnen av å lese om dine middagsplaner, humre

[fugazi]

Bruker av og til fetaost på glass, og da er oljen der pluss litt krydder og kanskje en dråpe lime en latterlig enke, og helt grei dressing.

[NeaNoor]

De selger en dressing av soltørkede tomater. Den er nydelig til kyllingsalat.

[morsan]

Jeg synes Tzasiki (selv om jeg ikke vet hvordan det skrives:-) er veldig godt. Riv opp en slangeagurk på minste rivjernet - klem ut vannet, bland dette i i boks Creme Freché og tilsett ønsket mengde hvitløk (2-5 fedd). Frisk og god dressing.

Tips: Bytt ut slangeagurken med squash! Mye bedre (synes jeg), og den blir ikke så våt.

[Bookworm]

Tips: Bytt ut slangeagurken med squash! Mye bedre (synes jeg), og den blir ikke så våt.

Oi, tusen takk. Det skal jeg prøve neste gang:-)

[Gjest Elextra]

Jeg liker godt fransk vinaigraitte, som jeg lager på følgende vis (jeg lager ofte til en flaske jeg har stående):

Litt Dijonsennep, god olivenolje, god hvitvinseddik eller balsamico. Litt presset hvitløk, salt og pepper, ørlite sukker. Urter knust i morter.

Bland alt i en flaske som rystes.

Kan gjerne lages en stund før den spises, så urter og hvitløk får satt smak, men dette er ikke helt nødvendig.

Kjempegod!