Blå glasur?

[Gjest mij]

I går fant lillegutt ut at vi må bake kake til oldemor på søndag, og det var et kjempekoselig forslag. Men så ville han at den skulle være blå, så jeg lurer på om det fremdeles finnes blå konditorfarge å få kjøpt, sånn som da jeg var liten?

Eller hvordan gjør man det nå for å lage blå glasur?

[Gjest Shira :o)]

Jeg kjøpte blå farge på Jernia, Cacas var det vel.

Så laget jeg hvit smørkrem. Jeg hadde også oppi litt smeltet hvit sjokolade.

Det ble lyseblått da, men jeg var kanskje litt gjerrig på fargen.

[Gjest togli]

Hehe, den var søt :-) Toåringen min ville garantert ha laga rosa kake ;-)

Ellers kan jeg nok ikke hjelpe deg;-)

[Gemini]

Cacas-farger har jeg hørt at skal gi god nok farge. De er mer konsentrerte enn vanlig konditorfarge. Nå finnes vel ikke vanlig konditorfarge i blått (ikke husker jeg det fra da vi var barn heller, trodde blått godteri og blått fargestoff var forbudt før i tiden jeg?).

Kjøp Cacas-farger du, både i blått og om du trenger andre farger ved en senere anledning (grønt til fotball-kake fx!)

[Atene]

Cacas-farger har jeg hørt at skal gi god nok farge. De er mer konsentrerte enn vanlig konditorfarge. Nå finnes vel ikke vanlig konditorfarge i blått (ikke husker jeg det fra da vi var barn heller, trodde blått godteri og blått fargestoff var forbudt før i tiden jeg?).

Kjøp Cacas-farger du, både i blått og om du trenger andre farger ved en senere anledning (grønt til fotball-kake fx!)

Grønn Cacas-farge smaker pyton.

Jeg har prøvd blå også. Ikke noen spesiell smak, men likevel er det nesten ingen som spiser. Jeg tror vi har et slags instinkt om at mat ikke skal være blå.

[Gjest Psyk av alt]

Det finnes blå konditorfarge. Har i kjøleskapet, kjøpt på Kiwi *løper ut på kjøkkenet*

Ja, fra Gimsøy "Bakern".

[grot]

Grønn Cacas-farge smaker pyton.

Jeg har prøvd blå også. Ikke noen spesiell smak, men likevel er det nesten ingen som spiser. Jeg tror vi har et slags instinkt om at mat ikke skal være blå.

Ja jeg tenkte akkurat at jeg er imponert over den oldemora som vil spise blå kake:-) Men tanken var jo god da!

[Gemini]

Grønn Cacas-farge smaker pyton.

Jeg har prøvd blå også. Ikke noen spesiell smak, men likevel er det nesten ingen som spiser. Jeg tror vi har et slags instinkt om at mat ikke skal være blå.

Det er sant, blå mat er litt "skummelt". Det er jo ingen mat som forekommer i blått i naturen. Ikke ordentlig blått i alle fall, blåbær er jo mer lilla enn blå egentlig.

Og jeg liker å tro at det er en grunn til at det var forbudt før i tiden. Det er sikkert EU-regler som gjør at Norge har tillatt det nå.

Men godt du sa det med grønnfargen, det visste jeg ikke.

[April]

Cacas-farger har jeg hørt at skal gi god nok farge. De er mer konsentrerte enn vanlig konditorfarge. Nå finnes vel ikke vanlig konditorfarge i blått (ikke husker jeg det fra da vi var barn heller, trodde blått godteri og blått fargestoff var forbudt før i tiden jeg?).

Kjøp Cacas-farger du, både i blått og om du trenger andre farger ved en senere anledning (grønt til fotball-kake fx!)

Det finnes blå konditorfarge. Jeg kjøpte det til snuppa sin bursdag og farget melisen på muffinsene blå. De var fine med det samme, men etter noen timer var de så fæle og uappetitlige at ingen ville spise dem...;o)

De som var farget røde, som ble seende rosa ut, gikk ned på høykant.

Neste gang skal jeg prøve den andre typen som er mer konsentrert.

[Gemini]

Det finnes blå konditorfarge. Jeg kjøpte det til snuppa sin bursdag og farget melisen på muffinsene blå. De var fine med det samme, men etter noen timer var de så fæle og uappetitlige at ingen ville spise dem...;o)

De som var farget røde, som ble seende rosa ut, gikk ned på høykant.

Neste gang skal jeg prøve den andre typen som er mer konsentrert.

Beklager at jeg tok feil

Men jeg fristes ikke umiddelbart til å prøve den blåfargen nei...

[April]

Beklager at jeg tok feil

Men jeg fristes ikke umiddelbart til å prøve den blåfargen nei...

Jeg tviler på at den noen gang blir brukt igjen på mat her i huset )

[Gemini]

Jeg tviler på at den noen gang blir brukt igjen på mat her i huset )

Kan kanskje brukes til trolldeig?

[Velouria]

Jeg ville laget noen søte blomster eller liknende i marsipan, de kan jo fint være blå. Det blir kjempefint, jeg husker vi lagde noen fioler på en bryllupskake da jeg gikk på kokkeskolen.

[April]

Kan kanskje brukes til trolldeig?

Ja, det går jo helt sikkert bra. Kanskje derfor den fortsatt er i salg, til slikt bruk. Får satse på jeg husker den står i skapet neste gang det er trolldeigproduksjon i huset.

[Gjest mij]

Grønn Cacas-farge smaker pyton.

Jeg har prøvd blå også. Ikke noen spesiell smak, men likevel er det nesten ingen som spiser. Jeg tror vi har et slags instinkt om at mat ikke skal være blå.

Samme har jeg lest - blå mat er mer eller mindre unaturlig å spise. Men når 2-åringen har talt så får man lystre ;-)

[Speak]

Ikke så lenge siden jeg kjøpte det:-)

[Gjest mij]

Ikke så lenge siden jeg kjøpte det:-)

De hadde ikke blåfarge på butikken, så det blir muffins med grønn glasur istedet. Men lillegutt virket fornøyd med det. :-)

[Speak]

De hadde ikke blåfarge på butikken, så det blir muffins med grønn glasur istedet. Men lillegutt virket fornøyd med det. :-)

Det er vel et år siden jeg kjøpte det på Kiwi. Men den blir nesten grønn den også.

[smekka]

Ja du får kjøpt blå kond.farge på f.eks Clas Ohlsson. Bare til opplysning så er det ikke anbefalt, alt spiselige som inneh blåfarger (kond.farge, godteri etc.)inneh også en del stoffer som ikke er spes bra.

[Gjest midia]

Cacas-farger har jeg hørt at skal gi god nok farge. De er mer konsentrerte enn vanlig konditorfarge. Nå finnes vel ikke vanlig konditorfarge i blått (ikke husker jeg det fra da vi var barn heller, trodde blått godteri og blått fargestoff var forbudt før i tiden jeg?).

Kjøp Cacas-farger du, både i blått og om du trenger andre farger ved en senere anledning (grønt til fotball-kake fx!)

Bare huske at man blir blå på tunga og leppene av cacas farger

(Jeg bruker de selv)