gjær-for gammel??

[Gjest tooblond]

Hei alle "matguruer" og andre som kan svare på dette:

Skal bake brød og bruker da tørrgjær. Den ene pakken jeg fant var merket "best før" 17.02.07. Vil det bli noe galt med brødene hvis jeg bruker denne?

Vet at det ikke er like krise når det står "best før" som om det hadde stått "siste forbruksdag", men lurte på om noen her vet om en kan merke noe kvalitetsforskjell når nevnte dato er passert.

[citygirl]

Gjæren kan ha mindre effekt. Men ikke noe farlig på noe vis:-) Bare bak i vei du:-)

[Gjest tooblond]

Gjæren kan ha mindre effekt. Men ikke noe farlig på noe vis:-) Bare bak i vei du:-)

oki:-)