Oppskrifter med rips, solbær og stikkelsbær

[Minaline]

Hei. Vi har rips, solbær og stikkelsbær i hagen, men vet ikke hva vi kan "bruke dem til"..foruten å spise de sånn som der er selvfølgeleig... Kan vi fryse dem ned, i så fall hvordan da? Bruke dem i paier el.lignende? Noen som har oppskrifter?

[Gjest prust]

Solbær og rips bruker jeg til å lage hjemmelaget saft. Litt jobb, men kjempegodt! Da trenger du ikke å rense dem før du fryser ned bærene. Så kan du safte når du har tid, gjerne litt ut på høsten når det ikke er så varmt (da mugler ikke safta så fort).

Rips er godt å ha i boller sammen med vanlijekrem. Har en oppskrift hjemme til det.

Både rips og sølbær kan du lage gele av, men det har ikke jeg prøvd.

Det er godt å blande rips og bringebær til syltetøy, enten rørt eller kokt.

[Lillemus]

Jeg har ingen oppskrifter, men har lånt 3 bøker i dag om rips og solbær og andre bær - "Solbær" av Stine Mølstad, "Solbær, rips og bringebær" av Draznin og "La deg friste av frukt og bær" av Anita Danielson. Du kan jo sjekke på biblioteket ditt om de tilfeldigvis har noen av dem?

Har ikke tid til å lese i dem akkurat nå skjønner du. ) Men kanskje jeg får tid i kveld.

[Enina]

Smoothie!!!

En stor håndfull frosne bær, 2 ss yoghurt (vanilje, melon er godt) og 1 stor kule vaniljeis. Putt alt i blender eller stavmikser til alle bærene er oppløste.

Voila! En nyyyydelig smoothie... nam nam..

[smekka]

Jeg har ingen oppskrifter, men har lånt 3 bøker i dag om rips og solbær og andre bær - "Solbær" av Stine Mølstad, "Solbær, rips og bringebær" av Draznin og "La deg friste av frukt og bær" av Anita Danielson. Du kan jo sjekke på biblioteket ditt om de tilfeldigvis har noen av dem?

Har ikke tid til å lese i dem akkurat nå skjønner du. ) Men kanskje jeg får tid i kveld.

Var bøkene bra?

[Lillemus]

Var bøkene bra?

Har sett på to av dem nå, mye deilig, men jeg var ikke ute etter kaker... Har ikke fått sett på den som heter bare Solbær ennå.

Lagde en deilig solbærsmoothie i går forresten:

100 g frosne solbær

1/2 banan

1 lite beger yoghurt (lett med vanilje)

1 dl eplejuice.

Kjørte det i foodprocessoren i 20 sekunder. Syrlig (om du ikke er redd for kaloriene kan du jo søte den med litt honning eller noe) og frisk synes jeg!

[smekka]

Har sett på to av dem nå, mye deilig, men jeg var ikke ute etter kaker... Har ikke fått sett på den som heter bare Solbær ennå.

Lagde en deilig solbærsmoothie i går forresten:

100 g frosne solbær

1/2 banan

1 lite beger yoghurt (lett med vanilje)

1 dl eplejuice.

Kjørte det i foodprocessoren i 20 sekunder. Syrlig (om du ikke er redd for kaloriene kan du jo søte den med litt honning eller noe) og frisk synes jeg!

Gi meg en tilbakemelding på den som heter bare solbær når du har fått sett på den da..vurderer å bestille den men hadde vært greit å vite om det er verdt det først

[Lillemus]

Gi meg en tilbakemelding på den som heter bare solbær når du har fått sett på den da..vurderer å bestille den men hadde vært greit å vite om det er verdt det først

Jeg har kikket litt i boka nå og den ser veldig bra ut synes jeg. Oppskriftene så ikke for avanserte ut, retter man faktisk kan lage også til daglig og mange fine bilder. ) Jeg hadde kjøpt den!

[smekka]

Jeg har kikket litt i boka nå og den ser veldig bra ut synes jeg. Oppskriftene så ikke for avanserte ut, retter man faktisk kan lage også til daglig og mange fine bilder. ) Jeg hadde kjøpt den!

Ok. Takk "Løp og kjøp!"