kan pepperkakedeig fryses?

[Gjest bipp]

Jeg har laget nok deig til 14 juler fremover....!!!

[Orio]

Hvis du uansett ikke får brukt den opp før jul kan du jo like gjerne prøve å fryse den. Det verste som skjer er at det går litt lenger tid før du kaster den. Men jeg tror ikke du bør satse på å ha den i 14 juler. :- )

[Gjest keira]

Jeg lagde altfor mye pepperkakedeig et år, og fryste ned. Året etter fant jeg det, hadde helt glemt av hele greia. Den var helt perfekt.

[....AV]

Det går fint. Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.

[Gjest Mrs.Dalloway]

Det går fint. Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.

''Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.''

Men hvorfor deler hun ikke bare oppskriften i to, og halverer mengden av de forskjellige ingrediensene?

[morsan]

''Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.''

Men hvorfor deler hun ikke bare oppskriften i to, og halverer mengden av de forskjellige ingrediensene?

Godt spørsmål:-)

[Gjest pærebrus875]

''Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.''

Men hvorfor deler hun ikke bare oppskriften i to, og halverer mengden av de forskjellige ingrediensene?

Vel, du sparer jo tid annenhvert år da... men fortsatt mye arbeid når det er "bake-år". Men er man først i gang med å bake så er det jo ikke så mye ekstraarbeid å lage mer deig.

[....AV]

''Moren min lager deig bare annenhvert år for oppskriften er så stor, det har hun gjort i 20 år og ingen har klaget enda.''

Men hvorfor deler hun ikke bare oppskriften i to, og halverer mengden av de forskjellige ingrediensene?

Hun synes det er greit å slippe å lage noen år. Dessuten har det blitt tradisjon. Tradisjon er viktig i julen :-)