Oppdatering om boller

[Gjest Bakermester Harepus]

Siden jeg fikk så mange gode og opplysende svar på mine nybegynner bakespørsmål igår vil jeg fortelle litt om hvordan det gikk. Bollene ( og kanelsnurrene, slo til og bakte begge deler), ble helt perfekte! Nydelig, luftige, lette og gode:) Ungene var i fyr og flamme og spiste opp nesten alt, selv spiste jeg 5 stk!! (gulp..)

det må sies at jeg brukte ferdig bolleblanding (ja, det er litt juks) og i tillegg slang jeg oppi 2 poser med gjær, noe som også nok gjorde susen.

Vel, vel folkens, igjen takk for gode tips om pensling og smør/sukker/kanel påføring! (jeg tok forresten ferdigsmeltet smør, sånn på flaske, og penslet utover, altså slik at det var kaldt men flytende..)

[Gjest sofie81]

Boller blir myye bedre om en lager de selv og ikke av de ferdig pakken synest jeg.