Noen våkne? Et søndagsmiddag-spørsmål:-)

[Gjest Matmonseline]

Har masse hjortekjøtt i fryseren, og tenkte å steke biff i morgen. Hva er best å bruke, indre- eller ytrefilét?

[Gjest heyheymymy]

det hørtes utrolig godt ut. Jeg er våken. Ha en fin søndag da !

[hidi, the scorpion]

Indrefilèt, uten tvil!

[Gjest Matmonseline]

Indrefilèt, uten tvil!

Tusen hjertelig takk for svar!

Indrefileten er tatt ut av fryseren ;-)

[Gjest Matmonseline]

det hørtes utrolig godt ut. Jeg er våken. Ha en fin søndag da !

Tusen takk ;-)

Ja, jeg håper det vil smake!

Ha en super søndag du også!! :-)

[Gjest Matmonseline]

Indrefilèt, uten tvil!

Har du (evt andre) forresten noen tips til hvordan få biffen best mulig..? Mmm, begynner å bli sulten, gitt ;o)

[hidi, the scorpion]

Har du (evt andre) forresten noen tips til hvordan få biffen best mulig..? Mmm, begynner å bli sulten, gitt ;o)

Ble den god?

[Gjest Matmonseline]

Ble den god?

Ja, vet du, det ble noe av det beste jeg noensinne har laget! Tusen takk for svar, kjempe-takknemlig :-)