forslag til middag til nybakte foreldre?

[Gjest mammamiaaa]

Føler vi har så lite tid til å lage god mat nå, og en må ta hensyn til at jeg som ammende ikke kan spise det og det pga det kan gi babyen luftplager.

Har dere noen enkle middagstips? Tenkte middagsretter som er enkle og raske å lage, samt næringsrike og gode og ikke gir plager hos baby?

[Lillemus]

Synes ikke du skal henge deg så veldig opp i luftplager hos babyen før du finner ut om den virkelig reagerer på noe. Noen tåler alt, andre tåler dårlig enkelte ting. Noen mødre har omtrent sultet seg til underernøring fordi de ikke torte spise noe som helst nesten av frykt for at ungen skulle få luftplager.

[Gjest mammamiaaa]

Synes ikke du skal henge deg så veldig opp i luftplager hos babyen før du finner ut om den virkelig reagerer på noe. Noen tåler alt, andre tåler dårlig enkelte ting. Noen mødre har omtrent sultet seg til underernøring fordi de ikke torte spise noe som helst nesten av frykt for at ungen skulle få luftplager.

Men uansett, jeg føler jeg har litt tidspress for tia, både jeg og barnefaren, knapt tid til å spise, så kunne tenkt meg noen enkle sunne middagstips på mat som er enkel og rask å tilberede - og å spise.

[Gjest ViViola]

Henger meg litt på det Lillemus sier, ikke bli for opphengt i dette med luftplager hos babyen.

Jeg har drukket amme-te med begge mine, og de har prompet godt begge to. Og jeg har spist akkurat hva jeg har lystet - også erter og kål, men ikke hver dag.

Spis vanlige middager: kjøttkaker, fiskeboller, kylling osv., og ikke lag styr før du vet at det blir et problem.

Alle "vanlige" middagsretter er rimelig kjappe, det tar den tiden det tar å koke poteter. Hvis det ikke er enda kjappere mat du vil ha, da (men såååå dårlig tid har du vel kanskje ikke heller i og med at du ammer og da sannsynligvis er i permisjon?).

[Gjest wok er godt]

Jeg ville ikke lagt om kostholdet så veldig, hvis du merker direkte reaksjon på noe du siser kan du jo prøve deg litt frem, men ellers ville jeg spist som normalt.

Dere kan woke noen grønnsaker, sammen med laks eller kylligfilet eller svinefilet hvis dere vil ha kjøtt. Og så servere med fullkornspasta? Det går kjempefort og er godt. Så lenge dere ikke velger spagetti, kan dette spises med en hånd mens man ammer.. :-)h

[fillolin]

Jeg er ikke noe særlig til kokk, kunne trengt noen tips selv da jeg var helt nybakt mor Men nå har jeg iallefall kjøpt boka "365 sunne middager på en halv time". (Haugen bok eller bokklubben, tror jeg). Den har jeg fått varmt anbefalt av flere, gjenstår bare å prøve den ut. Kanskje noe for dere også. Og nå kom jeg på noe: porsjonsstykker av laks eller annen fisk, pakket i folie sammen med f.eks. tomat eller andre grønnsaker. Hvis stykkene ikke er for store/uten skinn og bein tar det bare 20 minutter (225grader i stekeovnen) - og da er mandelpotetene kokt Og hvis du blir avbrutt i spisingen er iallefall laks godt kaldt også. God middag!

[Gjest mammamiaaa]

Jeg ville ikke lagt om kostholdet så veldig, hvis du merker direkte reaksjon på noe du siser kan du jo prøve deg litt frem, men ellers ville jeg spist som normalt.

Dere kan woke noen grønnsaker, sammen med laks eller kylligfilet eller svinefilet hvis dere vil ha kjøtt. Og så servere med fullkornspasta? Det går kjempefort og er godt. Så lenge dere ikke velger spagetti, kan dette spises med en hånd mens man ammer.. :-)h

Hadde vært en fordel med mat man kan spise mens man ammer, er så vanskelig å planlegge når jeg skal spise middag da babyen min ennå ikke har faste rutiner, må bare benytte meg når hun sover... men så typisk min flaks da, så våkner hun kanskje akkurat i det jeg skal spise og blir sutrete og vil ha pupp og trøst...

[Speak]

Lagde noe kjempegodt i går.

Kuttet opp poteter og grønnsaker. (Potet, gulrot, kålrot, løk, blomkål). Stekte det litt før jeg la det i langpanne. Helte på litt buljong + ca. 2 ss østerssaus + bittelitt smør (ikke margarin).

På toppen la jeg noen stekte svinefileter. (Kan sikkert bruke koteletter eller kyllingfilet også.)

Litt salt og pepper, og inn i ovnen ca 15-20 minutter. Det var virkelig kjempegodt.

Forberedelsene til dette kan jo gjøres i løpet av dagen, og stekingen tar kanskje 15 minutter i stekepanna. Resten ordner ovene.

Her kan du jo bruke de grønnsakene du ønsker/kutte ut det du ikke vil/kan spise akkurat nå.

[Mrs. Wallace]

Henger meg litt på det Lillemus sier, ikke bli for opphengt i dette med luftplager hos babyen.

Jeg har drukket amme-te med begge mine, og de har prompet godt begge to. Og jeg har spist akkurat hva jeg har lystet - også erter og kål, men ikke hver dag.

Spis vanlige middager: kjøttkaker, fiskeboller, kylling osv., og ikke lag styr før du vet at det blir et problem.

Alle "vanlige" middagsretter er rimelig kjappe, det tar den tiden det tar å koke poteter. Hvis det ikke er enda kjappere mat du vil ha, da (men såååå dårlig tid har du vel kanskje ikke heller i og med at du ammer og da sannsynligvis er i permisjon?).

Det er jo ikke rimelig kjapt gjort å lage kjøttkaker, da. Og måltider med mange komponenter kan nok være litt utfordrende for en helt nybakt forelder med mange ting å tenke på og en baby som plutselig trenger mat eller trøst.

[Gjest ViViola]

Det er jo ikke rimelig kjapt gjort å lage kjøttkaker, da. Og måltider med mange komponenter kan nok være litt utfordrende for en helt nybakt forelder med mange ting å tenke på og en baby som plutselig trenger mat eller trøst.

Hm... Kjøttkaker må da være noe av det enkleste? Kjøpe ferdige kjøttkaker, lage Toro kjøttkakesaus og putte dem oppi?

Jeg var kanskje for gammel da jeg fikk barn, det er kanskje mer avansert enn jeg helt ser...?

[Lillemus]

Hm... Kjøttkaker må da være noe av det enkleste? Kjøpe ferdige kjøttkaker, lage Toro kjøttkakesaus og putte dem oppi?

Jeg var kanskje for gammel da jeg fikk barn, det er kanskje mer avansert enn jeg helt ser...?

Jeg tror hun tenkte på å lage kjøttkaker fra bunnen av...

[Gjest Elextra]

Hm... Kjøttkaker må da være noe av det enkleste? Kjøpe ferdige kjøttkaker, lage Toro kjøttkakesaus og putte dem oppi?

Jeg var kanskje for gammel da jeg fikk barn, det er kanskje mer avansert enn jeg helt ser...?

Sånn lager jeg kjøttkaker også. Men en skikkelig husmor anser selvfølgelig ikke dette for å _lage_ kjøttkaker! *S*

[Gjest ViViola]

Jeg tror hun tenkte på å lage kjøttkaker fra bunnen av...

Da er jeg med, ja, det er jo mye mer styr. Eller, i alle fall litt mer styr.

[Gjest ViViola]

Sånn lager jeg kjøttkaker også. Men en skikkelig husmor anser selvfølgelig ikke dette for å _lage_ kjøttkaker! *S*

He-he, jeg har visst skjønt det jeg også nå, ja.

:-)

(Men jeg LAGER også kjøttkaker, da, i digre porsjoner og fryser ned. Det æ'kke så himla vanskelig heller, og sinnsykt godt!)

[Mrs. Wallace]

Hm... Kjøttkaker må da være noe av det enkleste? Kjøpe ferdige kjøttkaker, lage Toro kjøttkakesaus og putte dem oppi?

Jeg var kanskje for gammel da jeg fikk barn, det er kanskje mer avansert enn jeg helt ser...?

Åja, hvis man kjøper ferdig er det selvfølgelig kjempeenkelt. Det falt meg bare ikke inn at man kunne gjøre det, jeg tenkte på å _lage_ kjøttkaker. *rødme*

[Gjest ViViola]

Åja, hvis man kjøper ferdig er det selvfølgelig kjempeenkelt. Det falt meg bare ikke inn at man kunne gjøre det, jeg tenkte på å _lage_ kjøttkaker. *rødme*

Dine husmorgener ligger tjukt uttapå! ;-)

[Mrs. Wallace]

Dine husmorgener ligger tjukt uttapå! ;-)

Haha, jeg kjøper mye ferdig jeg, altså. Men akkurat kjøttkaker er en litt hellig greie her i huset. )

[Mrs. Wallace]

Hadde vært en fordel med mat man kan spise mens man ammer, er så vanskelig å planlegge når jeg skal spise middag da babyen min ennå ikke har faste rutiner, må bare benytte meg når hun sover... men så typisk min flaks da, så våkner hun kanskje akkurat i det jeg skal spise og blir sutrete og vil ha pupp og trøst...

Nybakte foreldre spiser mye kald mat og drikker mye kald kaffe, sånn er det gjerne en periode. )

[Gjest ViViola]

Haha, jeg kjøper mye ferdig jeg, altså. Men akkurat kjøttkaker er en litt hellig greie her i huset. )

Vi har alle våre greier! Min er - brødbaking! Det er liksom der jeg setter hele min husmorstolthet inn, gitt.

[Lillemus]

Vi har alle våre greier! Min er - brødbaking! Det er liksom der jeg setter hele min husmorstolthet inn, gitt.

Kan jeg skrive meg på lista med hjemmelagd potetmos? Spiser ikke pose-mos (bortsett fra til Max-boller, da MÅ jeg ha pose-mos) og hjemmelagd er jo så enkelt og såååå utrolig mye bedre!