Glasur

[Gjest frensj]

Hei!

Er det noen her som har en god oppskrift på glasur til sjokoladekake?

Den må gjerne være med kokesjokolade, og helst uten kaffe (er ikke kaffedrikker selv,og har dermed ingen kaffetrakter/kaffemaskin av noe slag i heimen).

[Gjest ChiengMai]

http://tinyurl.com/6b4pu4

Google er min venn! :-)

Trengte bare skrive inn ordet sjokoladeglasur og vips kom det mange linker opp. Lete etter en glasur du vil bruke får du derimot gjøre selv.

[pekkaline]

Jeg bruker denne varianten endel.

Smelte 125gram smør, ha i en kokesjokolade til den smelter, ha i et pisket egg og 300gram melis så er den klar til bruk.

Dette er nok til en stor sjyform (som jeg kaller det) kake.

[Mista nikket]

En som er enkel og god og som jeg bruker endel er pisket krem uten sukker og freia sjokoladesaus til ønsket farge.

[Gjest minnah]

Om du trenger kaffe til noe er det jo bare å kjøpe en burk pulverkaffe, dette skal bare blandes i varmt vann. Ingen trakter eller andre maskiner. Og sjokoladeglasuer er best med litt kaffe, syns nå jeg ;-)

[Chezka]

Denne er god:

50 g margarin og 100 g firkløversjokolade smeltes over svak varme.

Rør inn 1/2 dl melk og ca 200 g melis.

Holder til en langpanne kake.