Sommer, is,is, is, is og iskremmaskin?

[Gjest En dol-mor]

Så er det sommeren. Synes nesten is hører med til sommeren.

Hvor restriktive er dere på is?

Er det noen sunnere is man kan ha i hverdagen? Smoothie-is er kanskje ikke bra for tenna, i og med at man bruker lang tid på å spise den(i forhold til å drikke juice)?

Er det noen som har ismaskin? Bruker dere den, eller havnet den bakerst i skapet? Regner med at man kan lage sunnere is med den, mener jeg har hørt at is er fylt av e-stoffer? Fryser den isen selv, eller må den plasseres i fryseren? Vi har kun fryseskap, så aner ikke om vi har plass.

[Gjest Silver Fairy]

Gjør det enkelt, frys ned saft og vann "på pinne". :-)

[AneM1365380603]

Mannen i huset er storspiser av is om sommeren, så da blir det endel på ungene også. Jeg legger meg ikke opp i det.

Vi har ikke iskremmaskin, men jeg lager av og til milkshake i blenderen.

[Gjest En dol-mor]

Gjør det enkelt, frys ned saft og vann "på pinne". :-)

Ja men jeg tenkte at vi kanskje kunne lage sunn is for hele familien med ismaskin. Jeg er ikke så bekymret for om det er fløte eller yoghurt. Men tenker at man kanskje slipper e-stoffer i stor grad. Og kan ha mer av godsakene, som jordbær, sjokolade men i mest mulig ren form.

[AAA]

Vi er lite restriktive med is om sommeren. Har stort sett alltid en kartong pin up e.l og en kartong lollipop eller annen saftis i fryseboksen. På fine dager går det unna, på mindre fine dager får isen ligge i fred, stort sett. Saftisen er mest populær hos oss.

[Gjest Silver Fairy]

Ja men jeg tenkte at vi kanskje kunne lage sunn is for hele familien med ismaskin. Jeg er ikke så bekymret for om det er fløte eller yoghurt. Men tenker at man kanskje slipper e-stoffer i stor grad. Og kan ha mer av godsakene, som jordbær, sjokolade men i mest mulig ren form.

Tenkte ikke over det med e-stoffer. Jeg har nemlig ordentlig hjemmelaget saft. :-)

Jeg vil tro en iskremmaskin kommer til å ende opp innerst i skapet etterhvert, fordi det vil være mye mer lettvint å kjøpe inn en 10pk på butikken. Sånne maskiner er alltid morsomt å bruke i begynnelsen, men så blir man lei "styret" fordi det finnes enklere alternativ.

[jubalong70]

Vi er lite restriktive på is om sommeren, og det er så og si alltid Pin-up, Lollipop og/eller båt-is i fryseren vår.

Vi fryser også egne iser av juice, saft og vann eller smoothies.

Vi har ingen iskremmaskin, og kommer nok aldri til å anskaffe det heller

[Gjest En dol-mor]

Tenkte ikke over det med e-stoffer. Jeg har nemlig ordentlig hjemmelaget saft. :-)

Jeg vil tro en iskremmaskin kommer til å ende opp innerst i skapet etterhvert, fordi det vil være mye mer lettvint å kjøpe inn en 10pk på butikken. Sånne maskiner er alltid morsomt å bruke i begynnelsen, men så blir man lei "styret" fordi det finnes enklere alternativ.

Ja det er det jeg er litt redd for

[trollemor;o)]

Om sommeren går det en god del is her i huset ja. Gidder ikke å ha dårlig samvittighet for det.

[candyqueen_83]

Jeg har iskremmaskin, men har bare brukt den en gang foreløbig. Og da ble det totalt mislykket siden jeg lot den gå for lenge. Alt frøs fast på vispen, og tok evigheter før den tinte. Dessuten skulle den være "sunn", og var laget på lavkarbometoden. Tok i sitronessens i stedet for sitronolje, så endte med at den ikke smakte noen verdens ting.

Men skal snart teste den ut litt mer )

[black wealch]

Ikke fri flyt av is her, men en om dagen blir det nok. Synes mange gir for mye is til barna, det "teller" liksom ikke som gotteri..

Har en ismaskin for barn. Den er tungvinn, og blir lite brukt.

[dingsedama]

Vi bruker å lage hjemmelaget is ofte, fordi alle syns den er bedre enn isen i butikken. Oppskriften er ganske enkel, man visper sammen 3 eggeplommer, 3dl kremfløte og 1dl sukker til det blir ganske stiv masse, og heller dette i beger.. Blander ofte med hakkede nonstop. Vi bruker sånne lave plastbeger/kopper som man ofte får med hank eller sånn hard plastholder rundt..

Isen blir veldig mektig, så det holder i massevis med ca 1dl i hver porsjon.. lager lokk til koppene med aluminiumsfolie og så rett i fryseren til dagen etterpå.

[Gjest En dol-mor]

Vi bruker å lage hjemmelaget is ofte, fordi alle syns den er bedre enn isen i butikken. Oppskriften er ganske enkel, man visper sammen 3 eggeplommer, 3dl kremfløte og 1dl sukker til det blir ganske stiv masse, og heller dette i beger.. Blander ofte med hakkede nonstop. Vi bruker sånne lave plastbeger/kopper som man ofte får med hank eller sånn hard plastholder rundt..

Isen blir veldig mektig, så det holder i massevis med ca 1dl i hver porsjon.. lager lokk til koppene med aluminiumsfolie og så rett i fryseren til dagen etterpå.

Takk for tips. Dette må jeg prøve. Da trenger man ikke ismaskin? altså?

[dingsedama]

Takk for tips. Dette må jeg prøve. Da trenger man ikke ismaskin? altså?

nei. du bruker bare en bolle og en mikser.. og former til å ha isen i. vil tippe du kan bruke muffinsformer og, vi bruker stort sett de formene vi bruker fordi en eller annen luring presterte å kjøpe en 500pakning med sånne kopper engang i tiden og vi får jo ikke brukt de til noe annet så da passer de til is

eggehvitene som blir til overs kan du lage omelett av, eller marengs/pikekyss.

når man er lysten på noe godt kan det være godt å ha en ferdig marengsbunn i skapet som man pynter med krem/vaniljekrem og frisk frukt..