Lager du surkål fra bunn av?

[Gjest Surrikål]

Jeg kjøper ei pakke i butikken jeg, funker helt fint for meg. Men lurer på om det er mange som lager den selv. Kommer vel litt an på generasjon også, min mor laget den selv. Selv er jeg 50.

[Lillemus]

Jeg har laget det en gang og det ble kjempegodt, men det var ikke til jul da. ) Tenkte jeg skulle lage det til jul i år, men det blir nok å gjøre uansett så vi har kjøpt ferdigpakke i år også. )

[Gjest Så mye annet å gjøre før jul]

Nope, nope, nope Posene er så gode at jeg klarer meg heeelt fint med dem. Både vanlig og rød har jeg hver jul

[mariaflyfly]

Er ikke så glad i surkål, men lager rødkål fra scratch.

[Gjest Melis34]

Neida ) her kjøper vi ferdig,synes det smaker bedre jeg da.

[Gjest Elextra]

Kjøper den ferdig, ja.

[Hønemoren]

Ja, jeg lager surkålen fra bunnen av, til jul, synes den er mye bedre enn den ferdigkjøpte. Egentlig burde jeg gjøre det ellers i året også, for greit å fryse i melkekartonger. Lukter jo SÅ godt i huset når surkålen koker så det hører julen til her.

[Hønemoren]

Jeg har laget det en gang og det ble kjempegodt, men det var ikke til jul da. ) Tenkte jeg skulle lage det til jul i år, men det blir nok å gjøre uansett så vi har kjøpt ferdigpakke i år også. )

Lag den på forhånd om du har tid, den tåler godt å fryse. Det trodde jeg ikke, men fulgte rådet til ei venninne og går helt greit.

[Gjest friDOLine]

Den ferdige er helt fin. Hellstrøm dro for øvrig en frekk en med hvitvin forrige uka.

[morsan]

Kjøper ferdig, ja.

Laget rødkål fra bunnen av for noen år siden, og den ble god, men ikke såååå fantastisk mye bedre enn ferdigkjøpt at jeg synes det er verdt alt arbeidet, all oppvasken, og at jeg har en kokeplate opptatt med dette fremfor å bare varme det oppå potetene.

[Gjest jul med din glede]

Jeg bruker aldri surkål til jul, men rødkål som jeg kjøper i pakke og koker opp med rødvin. Da blir den ekstra god:-)

[mettewa]

Ja, den lager vi fra bunnen av.

Fast tradisjon hver lille julaften, da hentes kjøkkenmaskinen frem på sin årlige visitt :-) Når surkålen er ferdig smakt til, må mannen og jeg ha en liten tallerken hver oss.

Fortæres på hver vår kortende av langbordet, sammen med en aquevitt. Fast tradisjon :-)

Forøvrig, det er hverken tidkrevende eller mye jobb å lage surkål. Den blir mye bedre enn kjøpesurkålen, vi lager en stor kjele og har hele julen. I tillegg gir den god julelukt i huset.

[Gjest Kayia]

Jeg bruker aldri surkål til jul, men rødkål som jeg kjøper i pakke og koker opp med rødvin. Da blir den ekstra god:-)

''men rødkål som jeg kjøper i pakke og koker opp med rødvin'' Det skal jeg prøve i år! Har pleid å lage surkål selv når vi er her, men i år har jeg så mange andre ting jeg må gjøre 23 at jeg gidder ikke bruke tid på det... Men rødvin til rødkål og hvitvin til surkål - jess!

[Speak]

Nope. Aldri gjort det. Kanskje fordi jeg ikke liker surkål????

[morsan]

Ja, den lager vi fra bunnen av.

Fast tradisjon hver lille julaften, da hentes kjøkkenmaskinen frem på sin årlige visitt :-) Når surkålen er ferdig smakt til, må mannen og jeg ha en liten tallerken hver oss.

Fortæres på hver vår kortende av langbordet, sammen med en aquevitt. Fast tradisjon :-)

Forøvrig, det er hverken tidkrevende eller mye jobb å lage surkål. Den blir mye bedre enn kjøpesurkålen, vi lager en stor kjele og har hele julen. I tillegg gir den god julelukt i huset.

''Den blir mye bedre enn kjøpesurkålen, vi lager en stor kjele og har hele julen. I tillegg gir den god julelukt i huset.''

Jeg tror man må være oppvokst med hjemmelaget surkål for å synes at den er _mye_ bedre enn kjøpesurkål og ikke minst til å mene at den gir god lukt i huset! ;-)