morinor Skrevet 28. desember 2009 Skrevet 28. desember 2009 Noen som har noe forslag på tilberedning? Er på ca 550 g.. 0 Siter
tiliti Skrevet 28. desember 2009 Skrevet 28. desember 2009 Brun det, krydre med viltkrydder og salt (enten ferdig viltkrydder eller pepper/knust einebær). Stek hel i ovn på max 100 grader frem til steketermometeret viser 60-65 grader (mørt og rosa) eller 70 for gjennomstekt. Serveres med mandelpotet, villtsaus og rosenkål/gulerøtter. 0 Siter
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.