Kake til nyttårsaften-kaffen?

[Gjest søtmons]

Jeg klarer ikke bestemme meg for hva slags kake jeg skal lage til kveldskaffen i morgen, etter en kalkunmiddag med karamellpudding. Ikke for "tungt", men samtidig en som ikke er så hverdagslig. Kanskje noe med frukt eller krydder?

[cathlin]

Gulerotkake.

[Gjest Natna]

Krydderkake eller ostekake.

[Gjest Elextra]

Franskinspirert fruktterte, kanskje? Har fått det servert, men ikke laget det selv.

Eksempel: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=10912

[cathlin]

Franskinspirert fruktterte, kanskje? Har fått det servert, men ikke laget det selv.

Eksempel: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=10912

Den så veldig god ut.

[Gjest majas mamma]

Banankake. Utrolig saftig og god.

Banankake i langpanne

4 egg

4 kopper sukker

4-5 knuste bananer

2 kopper (250 g) smeltet margarin

1 full kopp (1,5 dl) melk

2 ts natron

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

6 kopper (9 dl) hvetemel

Egg og sukker vispes til eggedosis, tilsett det øvrige med bakepulver

og hvetemel til slutt. Stekes ved 175 grader Celsius i ca. 45 minutter.

Glasur:

150 g margarin

400 g melis

4 ts vaniljesukker

3 ss kakao

5 ss sterk kaffe

Smelt margarin og tilsett det øvrige.

[Gjest Shira :o)]

Ostekake? Søker du på Gemini`s ostekake her på Dol så finner du en veldig god oppskrift.

[Gjest Det er godt det]

Jeg hadde helt klart satset på en syrlig ostekake eller noe, med deilige bær oppå

Søtt nok og godt, men det syrlige jevner bra ut for alt det andre søte folk gjerne dytter i seg i løpet av julen.

Du kan jo bruke bærene til å pynte kaken i julestil

[Lillemus]

Daimiskake hvor bunnen er laget på nøtter istedetfor mandler! Mmmmm....