Kulturmelk sto på benken i seks timer

[Gjest nettopp]

Tror dere den er ødelagt? Jeg tenkte å ha den i bakverk som skal stekes i stekovnen.

[Gjest segunda]

Nei ikke hvis du skal bake av den. Det går helt fint.

[Gjest nettopp]

Nei ikke hvis du skal bake av den. Det går helt fint.

Men hvordan kan noen bli matforgiftet av f.eks kebab da? Den er jo stekt.

[Gjest segunda]

Men hvordan kan noen bli matforgiftet av f.eks kebab da? Den er jo stekt.

Du snakket om kulturmelk som du skal bruke i matlaging. Det er ikke ødelagt kjøtt.

[Gjest Nettopp]

Du snakket om kulturmelk som du skal bruke i matlaging. Det er ikke ødelagt kjøtt.

Jeg skjønner bare ikke helt forskjellen på kulturmelk og Kebab i så måte. Bare fikk litt ny respekt for matforgiftning, etter å ha lest om en som blir invalid etter matforgiftning.

http://www.adressa.no/forbruker/article1442842.ece

[Gjest JUSTaMinute]

Det er jo vanlig å bruke gammel melk og fløte i vafler, og de blir jo ikke gjennomstekt engang, så da går det nok bra i stekovnen.

[Gjest segunda]

Jeg skjønner bare ikke helt forskjellen på kulturmelk og Kebab i så måte. Bare fikk litt ny respekt for matforgiftning, etter å ha lest om en som blir invalid etter matforgiftning.

http://www.adressa.no/forbruker/article1442842.ece

Kebab er kjøtt og kulturmelk er melk. Hvorfor er det vanskelig å forstå?

[jubalong70]

Jeg skjønner bare ikke helt forskjellen på kulturmelk og Kebab i så måte. Bare fikk litt ny respekt for matforgiftning, etter å ha lest om en som blir invalid etter matforgiftning.

http://www.adressa.no/forbruker/article1442842.ece

Fordi det er helt andre bakterier som trives i kjøtt enn i melk

[Gjest Nettopp]

Fordi det er helt andre bakterier som trives i kjøtt enn i melk

Ok takk =)

[laban]

Neida, det går aldeles utmerket. Spesielt til baking.

[Gjest Nettopp]

Kebab er kjøtt og kulturmelk er melk. Hvorfor er det vanskelig å forstå?

Det er ikke så vanskelig å forstå at Kebab er kjøtt, og kulturmelk er melk. Men jeg vet ikke så mye om at bakterier trives bedre eller er farligere i kjøtt.