Tåler ikke melk

[....AV]

Vi har selv allergibarn, og jeg husker spesielt den yngste var helt i 100 når det var bursdag i barnehagen og noen hadde tatt med kake som hun også kunne spise. (Vi hadde alltid noe på lur i fryseren i tilfelle hun ikke kunne spise det som ble servert altså). Det er veldig hyggelig når folk tar hensyn, selvom vi aldri forventer det. Mine barn tåler ikke mel, men toro langpanne og muffins er tingen!. Regal har også kommet med langpannekake uten mel og melk. Den har pynt etc også inkludert.

''Regal har også kommet med langpannekake uten mel og melk. Den har pynt etc også inkludert.''

Så greit! Takk for tips, de har gluten- og melkefri brownies også, ser jeg.

[Mrs. Wallace]

Odelia har en egen rapsolje som egner seg til baking, den pleier jeg å bruke når jeg lager kake til små allergikere: http://odelia.no/2/4/5/produktene.html

I tilfelle noen skulle trenge en kakemix-variant som er både egg- og melkefri, er Møllerens Kakemons sjokoladekake et kjempetips:

http://www.mollerens.no/produkter/kaker/Kakemons_sjokoladekake.html

Da bruker man altså (som anvist i framgangsmåten) matolje i stedet for smør/margarin.

[bibben]

Takk for svar. Gjelder ikke mitt barn, men noen vi kjenner som kommer på besøk. Vil gjerne at foreldrene slipper å ta med kake, da det er koselig for barnet å kunne få spise det samme som oss andre. Har forstått det slik at det er veldig stas :-)

Det er veldig, veldig omtenksomt av deg, og noe foreldrene til barnet garantert vil sette stor pris på!

[Gjest GA]

Man kan bruke Toro langpannemiks og erstatte margarinen med olje.

har gjort det flere ganger i bursdag ettersom en av kompisene til guttungen ikke tåler melk.

-ellers finnes det en type melange uten melk.

http://www.melange.no/produkter/melange-uten-salt-og-melk

[Liliaceae]

Det er veldig, veldig omtenksomt av deg, og noe foreldrene til barnet garantert vil sette stor pris på!

Takk. Ja, foreldrene ble faktisk litt rørt over omtanken. De har opplevd at barnet ved flere anledninger ikke har kunnet spise noe av det som ble servert.

Og det av foreldrenes venner som visste om allergien. Det syntes jeg var veldig rart. Kunne ikke falt meg inn! Hvis jeg ikke hadde hatt tid, ville jeg da _i alle fall_ ha gitt beskjed til foreldrene.