Krem til bløtkake

[Gjest Ingen kakemons]

Jeg baker sjelden, og aldri bløtkake. I dag har jeg kjøpt slike ferdige bunner og må smeise sammen noe i full fart fordi jeg får uventede gjester, og skal feire en forsinket bursdag.

Det skal være mye syltetøyfyll og et lag med vaniljekrem, men også nok pisket krem til å ha mellom lagene og oppå (og til å rette opp skeive kanter!) Er det nok med en slik vanlig liten boks kremfløte til hver av de to kakene? Altså en boks kremfløte til hver kake?

[laban]

Ja, det holder fint når du skal ha annet fyll i tillegg.

[caprice]

Boks med kremfløte?? Det selges da kartong? Jeg ville kjøpe en 3dl. Tips: legg et lag med banan over vaniljekremen, det er kjempegodt. Jeg pleier også å blande syltetøy i kremen som er inni kaken, men jeg er ikke så glad i "bar" krem...

[Speak]

Boks med kremfløte?? Det selges da kartong? Jeg ville kjøpe en 3dl. Tips: legg et lag med banan over vaniljekremen, det er kjempegodt. Jeg pleier også å blande syltetøy i kremen som er inni kaken, men jeg er ikke så glad i "bar" krem...

Smaken er som baken. Jeg hadde nok ikke spist bløtekake med banan:-/

[Gjest Lotus77]

Jeg ville hatt jordbær i kaka, nydelig på bløtkake

Men skjær jordbærene i to/tre og legg dem på tørkepapir så overflødig væske renner av.

3 dl krem på hver bunn går greit.

[fresja]

Jeg leste her om dagen at du kunne blande 1 kremfløte med 1 eggehvite. Kremen ble da hvit og fin og sunnere. Har ikke rukket å prøve det rådet enda.

Noen som vet om krem og eggehvite kan piskes sammen og bli stivt? Eller må de piskes hver for seg og blandes sammen etterpå?

[Skyer]

Jeg syns det høres litt lite ut med en 3 dl til hver kake, dersom det skal være både inni og oppå/rundt.

Spørs litt på størrelsen da, men jeg hadde kjøp 3 små kartonger 1.5 kartong til hver kake. Det er kjedelig å få for lite krem..

Husk å dynke kaken...:-)

[Maya]

Jeg leste her om dagen at du kunne blande 1 kremfløte med 1 eggehvite. Kremen ble da hvit og fin og sunnere. Har ikke rukket å prøve det rådet enda.

Noen som vet om krem og eggehvite kan piskes sammen og bli stivt? Eller må de piskes hver for seg og blandes sammen etterpå?

Kake skal ikke være sunt..