Utvannet fårikål og grønnsakslapskaus

[Gjest Ingen storkokk]

Hver gang jeg skal lage dette, blir det så tynt og utvannnet.

Lapskausen minner mest om suppe. Har dere noen tips for å få den tykkere? (Har prøvd mindre vann, men savner fylde i massen).

Har hørt det kan hjelpe med litt melgjevning i farikålen for å få litt mer tykkelse på sausen. Noen som har prøvd det?

[Blomstre]

Jeg pleier å blande inn litt potetmospulver for å få lapskausen litt tykkere dersom jeg synes den er for tynn.

[brilleslangen]

Når jeg lager lapskaus pleier jeg å blande litt maizenna-mel med litt kaldt vann og helle det oppi mens man rører hvis den blir for tynn og la det koke opp etterpå... så tykner det...

Når jeg lager fårikål legger jeg jo kål og kjøtt lagvis og drysser mel og pepperkuler mellom hvert lag, og fyller på med vann tilslutt,.. så hvis fårikålen blir for tynn blir meljevning løsningen ja...

[BobbyPeru]

Lapskaus: Bruk maisenna,

Fårikål: enten meljevning ristet ut i glass, eller litt mel mellom kållagene.Så må du jo koke kålfanskapet lenge nok. Det hjelper også. Fårikål al dente er for homser og fjasete teppetyggere.

[Gjest bææææææærtta]

Åh jeg har lyst på FÅRIKÅL!!!!!!!!!!

Men jeg ammer, tror dere ungen vil reagere?

Er bare en uke gammel, har ikke merket noe til kolikk ennå, men det kan vel komme senere?

[filiokus81]

Åh jeg har lyst på FÅRIKÅL!!!!!!!!!!

Men jeg ammer, tror dere ungen vil reagere?

Er bare en uke gammel, har ikke merket noe til kolikk ennå, men det kan vel komme senere?

Med mindre du pleier å få mye luft i magen av fårikål vil sannsynligvis ikke ungen merke så mye til det heller. For å si det sånn: Det var fårikål til middag på Kvinneklinikken i Bergen på mandag )