Gå til innhold

Trenger råd ang. kaffeopplegget i heimen.


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

  • Svar 102
  • Opprettet
  • Siste svar

Mest aktive i denne tråden

  • Katt-ja

    13

  • morsan

    12

  • Persille1365381127

    8

  • Dorthe

    5

Da må du bare drikke kaffen fortere. ;)

Ja, det var det, da... jeg liker at den kjøles litt ned først.

Dette i motsetning til han på nabokontoret, som slurper i seg kaffen sammen med masse luft slik at det høres _godt_ helt inn til meg *he he*

Gjest Kaffeslaberaset

Det er absolutt ikke sært.

Jeg så en barista lage kaffe på den måten på tv .-)

Han hadde et tips som jeg bet meg merke i, og de var å skylle filteret med varmt vann før man hadde oppi kaffen, med den begrunnelsen at papir kan sette bitter smak på kaffen.

Deretter hadde han kaffen oppi (riktignok ekstremt dyr kaffe som han først veide opp på vekt og deretter kvernet det på en dyr og fancy og stor kaffekvern, men du kan jo bruke vanlig traktekaffe.)

Så helte han forsiktig litt vann over det hele, lot det stå og trekke i 30 sekunder, før han helte over resten av vannet. På den måten var man sikker på å få ut de beste smakene fra kaffen, sa han.

På denne måten trenger du jo bare filterholder, filter og kaffe.

Du kan sikkert trakte på denne måten rett oppi en termokanne. Min største innvending mot presskannekaffe, er at den blir så fort kald! Og etter en runde med kaffe i presskanne gidder som regel ikke vertskapet å rengjøre den og lage en ny runde...;-)

*skikkelig kaffekjerring*

"Min største innvending mot presskannekaffe, er at den blir så fort kald! Og etter en runde med kaffe i presskanne gidder som regel ikke vertskapet å rengjøre den og lage en ny runde...;-)"

Dette er faktisk veldig gode poenger.

Det med å trakte rett oppi en termokanne osv. utgår uansett.

Annonse

Gjest Kaffeslaberaset

...men er det en kaffetrakter som er plasskrevende, så er det den! Neppe en god løsning for en som ikke bruker trakter så ofte og derfor vil rydde den bor mellom hver gang.

Men da kommer jeg ikke til å rydde den bort mellom hver gang. Har ikke sett Moccamastere som noe mer plasskrevende enn andre kaffetraktere egentlig. Skal noe først stå framme og ta plass, så bør det jo være noe som lager god kaffe. :-)

"Min største innvending mot presskannekaffe, er at den blir så fort kald! Og etter en runde med kaffe i presskanne gidder som regel ikke vertskapet å rengjøre den og lage en ny runde...;-)"

Dette er faktisk veldig gode poenger.

Det med å trakte rett oppi en termokanne osv. utgår uansett.

Det går jo selvsagt an å kombinere presskanne med termos...

Gjest Kaffeslaberaset

Presskannekaffe er veldig godt, og det er også veldig enkelt å porsjonere riktig mengde.

Traktekaffe blir nedtur etter en stund med presskannekaffe.

"Traktekaffe blir nedtur etter en stund med presskannekaffe."

Men i en presskanne kan man kun lage vanlig svart kaffe. I en kaffetrakter kan man også trakte vaniljekaffe, moccakaffe. Og det sies at Moccamaster lager veldig god traktekaffe.

Gjest Kaffeslaberaset

Det går jo selvsagt an å kombinere presskanne med termos...

Ja, selvfølgelig. Jeg har både termos og kaffekanne, men da må disse også rengjøres etterpå.

Det er i det hele tatt utrolig mange problemstillinger å ta hensyn til. :-))))

Vi har en kaffemaskin som lager nydelig kaffe, men slike er dyre, og jeg ville neppe kjøpt en først og fremst for gjester.

Presskanne gir bedre kaffe enn trakter, men det er ørlite styrete å rengjøre kolben mellom hver omgang.

Til ditt bruk tror jeg at jeg ville kjøpt en kaffetrakter. Det gir helt ok kaffe (dog ikke like god som med kaffemaskin eller presskanne) og er svært enkelt. Ikke er de så dyre heller.

Pulverkaffe ville jeg ikke servert gjester, i hvertfall ikke annet enn på hytta eller til en rask kopp i husveggen, eller noe sånt.

Gjest Kaffeslaberaset

Vi har en kaffemaskin som lager nydelig kaffe, men slike er dyre, og jeg ville neppe kjøpt en først og fremst for gjester.

Presskanne gir bedre kaffe enn trakter, men det er ørlite styrete å rengjøre kolben mellom hver omgang.

Til ditt bruk tror jeg at jeg ville kjøpt en kaffetrakter. Det gir helt ok kaffe (dog ikke like god som med kaffemaskin eller presskanne) og er svært enkelt. Ikke er de så dyre heller.

Pulverkaffe ville jeg ikke servert gjester, i hvertfall ikke annet enn på hytta eller til en rask kopp i husveggen, eller noe sånt.

Takk for tips.

Man kan få kaffemaskiner til under en 1000-lapp og da kommer jeg til å bruke den selv også, men kapslene er dyre.

Presskanne gir muligens bedre kaffe enn trakter (enn Moccamaster kaffetrakter også?), men jeg ønsker å kunne lage f.eks. vaniljekaffe, moccakaffe el.l., og det kan jeg ikke med presskanne har jeg hørt.

Jeg tror det blir kaffetrakter, da blir det Moccamaster. De er ganske dyre, men visstnok veldig bra.

Pulverkaffe skal det blir slutt på her nå ja. :-)))

Takk for tips.

Man kan få kaffemaskiner til under en 1000-lapp og da kommer jeg til å bruke den selv også, men kapslene er dyre.

Presskanne gir muligens bedre kaffe enn trakter (enn Moccamaster kaffetrakter også?), men jeg ønsker å kunne lage f.eks. vaniljekaffe, moccakaffe el.l., og det kan jeg ikke med presskanne har jeg hørt.

Jeg tror det blir kaffetrakter, da blir det Moccamaster. De er ganske dyre, men visstnok veldig bra.

Pulverkaffe skal det blir slutt på her nå ja. :-)))

''men jeg ønsker å kunne lage f.eks. vaniljekaffe, moccakaffe el.l., og det kan jeg ikke med presskanne har jeg hørt.''

Du kan naturligvis kjøpe enhver type kaffe i en kaffespesialbutikk - også med tilsatt smak - og få den malt til presskannekaffe.

Annonse

Gjest Kaffeslaberaset

''men jeg ønsker å kunne lage f.eks. vaniljekaffe, moccakaffe el.l., og det kan jeg ikke med presskanne har jeg hørt.''

Du kan naturligvis kjøpe enhver type kaffe i en kaffespesialbutikk - også med tilsatt smak - og få den malt til presskannekaffe.

Ok, det er ikke lett dette her! Men heldigvis er det ikke et valg for livet, hehe.

"Traktekaffe blir nedtur etter en stund med presskannekaffe."

Men i en presskanne kan man kun lage vanlig svart kaffe. I en kaffetrakter kan man også trakte vaniljekaffe, moccakaffe. Og det sies at Moccamaster lager veldig god traktekaffe.

Jeg har smakt god kaffemaskinkaffe, så det er alternativer, men for oss som liker kaffen sort er det en rimelig (kanna koster vel ikke mer enn rundt 200 kroner, litt avhengig av størrelse) løsning, samtidig som utvalget av kaffe er ganske enormt (men det skal sies at jeg handler ordentlig kaffe på Kaffebrenneriet, og ikke skvipet de selger på Rimi).

Jeg ville kjøpt presskanne. Enkelt og greit, og den tar liten plass. Og kaffen blir god! Og det går helt fint å bruke filtermalt kaffe i en presskanne. Og jeg er ikke enig i at den er så tungvindt å vaske. Den kan stort sett skylles i varmt vann, og så tar du en runde med kost og Zalo en gang i blant.

Selv har jeg en Moccamaster som trakter rett ned i en termokanne, den er jeg kjempefornøyd med. Men den koster mye mer enn en presskanne, og tar mye større plass...

Gjest Kaffeslaberaset

Jeg ville kjøpt presskanne. Enkelt og greit, og den tar liten plass. Og kaffen blir god! Og det går helt fint å bruke filtermalt kaffe i en presskanne. Og jeg er ikke enig i at den er så tungvindt å vaske. Den kan stort sett skylles i varmt vann, og så tar du en runde med kost og Zalo en gang i blant.

Selv har jeg en Moccamaster som trakter rett ned i en termokanne, den er jeg kjempefornøyd med. Men den koster mye mer enn en presskanne, og tar mye større plass...

Jeg ønsker å ha noe ordentlig når jeg først skal ha noe annet enn pulverkaffe, det skal nok gå greit med en Moccamaster både plassmessig og økonomisk, men har nok slått i fra meg en sånn kaffemaskin som bruker kapsler.

Kan man bruke både filtermalt og kokmalt kaffe i en presskanne? Jeg kommer til å tømme kaffen fra presskanna rett over på en termokanne. Jeg kommer til å kjøpe en presskanne som lager f.eks. 8 kopper, ikke de minste.

Merker at jeg fortsatt er ganske usikker på om det blir Moccamaster kaffetrakter eller en presskanne.

Persille1365381127

Men blir det like bra kaffe i presskanne som i en kaffetrakter? Fordelen med presskanne er at den kan "settes vekk" i et skap el.l. En kaffetrakter står framme og tar plass.

Vannkokeren får jeg brukt hvis jeg kjøper en presskanne, den kan også "settes vekk".

Jeg synes kaffe i presskanne blir MYE bedre enn traktekaffe! Når det er sagt, hell den over på termokanne med en gang - eller kjøp trekk til presskannen så kaffen ikke blir så fort kald.

Ja, selvfølgelig. Jeg har både termos og kaffekanne, men da må disse også rengjøres etterpå.

Det er i det hele tatt utrolig mange problemstillinger å ta hensyn til. :-))))

Men man _kan_ jo ha egen termokanne for kaffebesøk, da :-) Jeg er ikke noen lidenskapelig tedrikker, og de gangene jeg lager det, holder det med den ene koppen, så termokane for varmt vann er ikke nødvendig for meg. Men jeg har en egen termokanne som kun skal brukes til varmtvann, som jeg tar fram de gangene jeg har slike sære gjester som ikke drikker kaffe;-)

Takk for tips.

Man kan få kaffemaskiner til under en 1000-lapp og da kommer jeg til å bruke den selv også, men kapslene er dyre.

Presskanne gir muligens bedre kaffe enn trakter (enn Moccamaster kaffetrakter også?), men jeg ønsker å kunne lage f.eks. vaniljekaffe, moccakaffe el.l., og det kan jeg ikke med presskanne har jeg hørt.

Jeg tror det blir kaffetrakter, da blir det Moccamaster. De er ganske dyre, men visstnok veldig bra.

Pulverkaffe skal det blir slutt på her nå ja. :-)))

''Presskanne gir muligens bedre kaffe enn trakter''

Som du ser av denne tråden er det delte oppfatninger om hvor godt det er med presskannekaffe. Jeg synes ikke det er bedre enn (god) traktekaffe.

Her på DOL ynder noen å fremstille traktekaffe som et generelt sett dårligere produkt enn presskanne, men den baristaen jeg nevnte i en annen tråd sa at dette rett og slett var to ulike produkter, og at det er en smakssak om man liker det ene eller det andre. Men det er altså helt feil av dem som foretrekker presskannekaffe å fremstille dette som en form for "viderekommen stil".

Og for lidenskapelige kaffedrikkere er det dessuten et stort pluss at de stoffene som kan øke kolseterole blir igjen oppi filteret fremfor å bli med den kaffen du drikker! ;-)

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...

×
×
  • Opprett ny...