Hvilken soyasaus til sushi?

[smurf78]

Syns kikkoman sin vanlige blir litt kraftig og salt til sushi. Finnes det noen soyasauser som kanskje passer bedre med sushi?

[Gjest Elextra]

Kikkomans grønne variant er mindre salt.

Ellers finnes det jo mange typer soyasaus i velassorterte butikker, noen av dem sikkert spesialdesignet for sushi/sashimi.

Jeg synes ellers en blanding av Kikkoman og teryakisaus er godt til sushi og sashimi.