Hvordan få ut en pai av formen?

[smurf78]

Hvordan få ut paien av formen når den er ferdig stekt?

[Gjest Aonia]

Ved gele skal man senke formen i kaldt vann.

[Katt-ja]

Ikke det at jeg er flink med paier...men pleier man ikke å servere paien fra formen?

[Tante Anna]

Mener du en slik vanlig pai med fyll av ost og skinke? Slike skal serveres i formen :-)

[Lillemus]

Jeg sier som flere av de andre - pai serveres i formen. Evt. kan du bruke en springform eller dekke paiformen med bakepapir.

[smurf78]

Mener du en slik vanlig pai med fyll av ost og skinke? Slike skal serveres i formen :-)

Nei mener mer en terte egentlig, en sjokoladeterte

[Tante Anna]

Nei mener mer en terte egentlig, en sjokoladeterte

Dersom du lager en stor terte beholder du den i formen, ved slike små porsjonsterter kan du dyppe den litt i varmt vann og forsøke om du på død og liv må ha den opp ;-) Jeg ville mye heller servert dem i formen fordi butterdeig-kantene er skjøre saker. Godt blir det sikkert uansett.

[smurf78]

Dersom du lager en stor terte beholder du den i formen, ved slike små porsjonsterter kan du dyppe den litt i varmt vann og forsøke om du på død og liv må ha den opp ;-) Jeg ville mye heller servert dem i formen fordi butterdeig-kantene er skjøre saker. Godt blir det sikkert uansett.

Jo tror nok det er greiest, men når jeg søker på "tart" på Google får jeg opp nesten bare terter som blir servert uten formen. Lurte bare på hvordan

[Tante Anna]

Jo tror nok det er greiest, men når jeg søker på "tart" på Google får jeg opp nesten bare terter som blir servert uten formen. Lurte bare på hvordan

De er gjerne laget i en slags aliminiumsfolie-terte-form. Da kan du steke den i formen, ta den ut og la den hvile og etterhvert forsiktig brette ned kantene på formen og fjerne den slik. Selve formen tror jeg smøres litt om jeg husker riktig. Jeg brukte slike til mindre terter og dessert-paier for noen år siden.