svineribbe

[stjernestøv]

Er det komplisert å tilberede?

Eller er det bare å slenge den i ovnen?

Hvordan får jeg svoret sprøtt?

[Nord og ned]

http://www.matprat.no/matprat-tv/filmer-fra-tv/?articleNavi=1070|2

[Gjest ribbenissen]

http://bit.ly/SFQij4

[stjernestøv]

http://bit.ly/SFQij4

Takk, lenge den skal steke da.

[stjernestøv]

http://www.matprat.no/matprat-tv/filmer-fra-tv/?articleNavi=1070|2

Takk.

[Gjest Elextra]

Det er ikke vanskelig å lage - enklere enn mange andre ting man lager til gjester. Det finnes mengdevis at oppskrifter og tips for å få svoren sprø på nettet. Hos oss har mannen ansvaret for ribben til jul, og den blir alltid fin.

Det som er litt styr er jo at poteter, surkål og evt. andre grønnsaker skal, samt saus/sky være varme og i fat samtidig som ribben er ferdig og skåret i biter.

[stjernestøv]

Det er ikke vanskelig å lage - enklere enn mange andre ting man lager til gjester. Det finnes mengdevis at oppskrifter og tips for å få svoren sprø på nettet. Hos oss har mannen ansvaret for ribben til jul, og den blir alltid fin.

Det som er litt styr er jo at poteter, surkål og evt. andre grønnsaker skal, samt saus/sky være varme og i fat samtidig som ribben er ferdig og skåret i biter.

Blir spennende å prøve meg i morgen da, har ikke gjort det før.

[Ferskenblomst]

Et lite tips hvis du ikke syns svoren er sprø nok når ribba er ferdig. Skru ovnen enten på grill, eller 250 grader. Flytt ribba helt øverst i ovnen og la den stå i noen minutter. Sa blåser svoren seg opp. Men følg med gjennom vinduet, fra sprø svor til svidd svor tar det bare ett øyeblikk. 3-4 minutter er som regel nok.