Glemte å lukke dør helt igjen til kjøleskapet. Må alt kastes?

[AnonymBruker]

Jeg var borte halvannet døgn.  Kom hjem og der var det 12 grader i kjøleskapet. Og det sto lett åpent. Hadde hvitost som var uåpnet,  pepperoni uåpnet inni kjøleskapet og røkt laks og egg. Må jeg kaste alt dette? 

Anonymkode: 471d8...da3

[E7H7]

Så klar ikke! Lukt og smak, så finner du ut om noe må kastes. 
 

Egg trenger forresten ikke oppbevares i kjøleskap, og ost tåler iallfall kortere opphold i «friluft», men jeg ville ikke oppbevart ost på kjøkkenbenken i mange dager. 

[påskelilje]

Nei, dette går bra. Hadde det vært rå fisk eller rå kylling, ville jeg ha kastet det. Men innpakket ost, egg og røyket mat holder seg fint en stund utenfor kjøleskapet.