Jeg vil ha wok

[Nemesis]

Var det ikke du som skulle lese til eksamen?......

Må jeg bruke den strenge stemmen min?

Du har helt rett. Dette går ikke mer, tilbake til lesesalen. Nå logger jeg av... Ha en fin kveld videre!

[Gjest retvizan]

Min yndlingswokoppskrift!

Kyllingfilét i strimler

1 purre i skiver

1 rød paprika i strimler

1 boks vannkastanjer

bønnespirer

minimais

noen gulrøtter i staver

Fres kyllingen og ta den ut igjen. Stek purren, så har du oppi gulrøttstavene, så resten. Wok det noen få minutter. På forhånd har du rørt sammen følgende (ta det litt etter smak da, jeg bruker sjelden oppskrift. Blir mest spennende når du tar det på feelingen).

2 terninger hønsebuljong (røres ut i litt kokende vann, kjøles med litt kaldt)

1-2 ss maizena, 2-3 ss søt chilisaus, en dæsj sesamolje, en dæsj soyaolje, 1-2 ss hakket fersk ingefær (eller fra glass, greiest). Rør dette sammen og hell det over grønnsak/kyllingblandingen, kok opp. Serveres med ris til. DIGGGG!!!

Den er behørig lagra i mine dokumenter.

Tusen takk! :-)

[Amiga]

Jeg har kun prøvd elektrisk, den var bra!

[Gjest alven]

Merke vet jeg ikke, men IKKE kjøp støpejern. Veier et tonn, og mye av poenget med wok går bort med en slik.

Kjøp en lett i titan. Ting brenner seg ikke fast (noe av poenget med titan liksom...)

[Gjest retvizan]

Jeg har kun prøvd elektrisk, den var bra!

Elektrisk? Du mener ledning og plugger? Nei, tror jeg vil ha en sånn vanlig.

Har du oppdaga hvor mye vanvittig gode matoppskrifter det finnes på nettet?!

*Sikl & Slafs*

[Amiga]

Elektrisk? Du mener ledning og plugger? Nei, tror jeg vil ha en sånn vanlig.

Har du oppdaga hvor mye vanvittig gode matoppskrifter det finnes på nettet?!

*Sikl & Slafs*

Jeg skal nok tåle det for jeg er enda mett etter kinamaten, søkte du bare på Google?

[Gjest retvizan]

Merke vet jeg ikke, men IKKE kjøp støpejern. Veier et tonn, og mye av poenget med wok går bort med en slik.

Kjøp en lett i titan. Ting brenner seg ikke fast (noe av poenget med titan liksom...)

Er støpejern veldig tungt, så kan jeg avskrive det pga leddproblemer. Høres ut til å funke bra, men det hjelper jo ikke hvis jeg ikke klarer å dra den ut av skapet. ;-)

Noterer meg titan.

[Gjest retvizan]

Jeg skal nok tåle det for jeg er enda mett etter kinamaten, søkte du bare på Google?

Ja, og det holdt plenty det, er ikke ferdig ennå, he he.

[Gjest alven]

Er støpejern veldig tungt, så kan jeg avskrive det pga leddproblemer. Høres ut til å funke bra, men det hjelper jo ikke hvis jeg ikke klarer å dra den ut av skapet. ;-)

Noterer meg titan.

Jeg har en kamerat som er en mat-fetisjist (omtrent). Og han foretrekker titan. Sier det blir varmt fortere, og man kan riste maten.

Glassmagasiner vet helt garantert hvilke som er bra.