Har helt glemt hva man...

[Gjest Pricilla]

har i pannekakerøre! ; ) Og hva er forskjellen fra pannekakerøre og vaffelrøre (bortsett fra sukker)?

Er så lenge siden jeg lagde noen av delene at jeg har helt glemt..

[vin]

HMM:::men her mangla sukkeret :

http://fuv.hivolda.no/prosjekt/solfridlien/PANNEKAKER.HTM

Men pass på når du lager dem , jeg søkte på pannekaker og fikk dette opp:

http://www.nettavisen.no/servlets/page?section=7&item=145213

[Gjest Pricilla]

HMM:::men her mangla sukkeret :

http://fuv.hivolda.no/prosjekt/solfridlien/PANNEKAKER.HTM

Men pass på når du lager dem , jeg søkte på pannekaker og fikk dette opp:

http://www.nettavisen.no/servlets/page?section=7&item=145213

hehe.. takk! ; ) Er bra det er jeg som skal steke pannekakene da..

jeg bruker ikke sukker i pannekaker, men i vaffler..

Er det egg man ikke skal ha i vaffler da eller, vet det skal smør i vaffler men..

Er det mel, melk, smør, sukker, kanel og..??? i vaffler?

[leenie]

hehe.. takk! ; ) Er bra det er jeg som skal steke pannekakene da..

jeg bruker ikke sukker i pannekaker, men i vaffler..

Er det egg man ikke skal ha i vaffler da eller, vet det skal smør i vaffler men..

Er det mel, melk, smør, sukker, kanel og..??? i vaffler?

I vafler er det kulturmelk og den slags. I pannekaker er det bare vanlig melk.

[Platina]

Pannekaker:

Egg, litt salt, melk og mel

Vafler:

Egg, litt salt, melk, mel, sukker, smør, evt. kulturmelk, evt. rømme, evt. vaniljesukker, evt. bakepulver, Dvs - man tager hva man haver :-)

[dolianer]

hehe.. takk! ; ) Er bra det er jeg som skal steke pannekakene da..

jeg bruker ikke sukker i pannekaker, men i vaffler..

Er det egg man ikke skal ha i vaffler da eller, vet det skal smør i vaffler men..

Er det mel, melk, smør, sukker, kanel og..??? i vaffler?

Egg bør man ha både i vafler og pannekaker for at røren skal henge sammen. Jeg tar aldri kanel i vafler, men en dæsj med kardemomme er godt. Ellers lager jeg røren nokså lik, med mel, melk, smør og egg. Sukker i vaffelrøren, og en teskje salt i pannekakerøren.

Lykke til!

[Jorunn]

I teorien kan en bruke samme grunnoppskrift til vafler og pannekaker, bortsett fra i pannekaker reduserer en på sukkeret og melet.

Min pannekakerøre er ca slik

1l melk

4 egg

1/2 ts salt

2ss sukker

mel til passe tykkelse

4 ss smør - smeltes

Vafler

1l melk

4 egg

1 kopp sukker

1-2 ts bakepulver

1-2 ts vaniljesukker

4 ss smør - smeltes

mel til røren er passe tykk

Kan og lage røren på kulturmelk.

Bruker da 1l kulturmelk og bytter bakepulveret ut med 2 ts Natron.