Oppskrift på avocadosuppe

[Gjest cizz]

Noen som har?

Eventuelt annet tips på hva man kan bruke avocado til...?

Jeg pleier å ha avocado og reker som forrett, og det er kjempedeilig....

[Gjest christina24]

sjekk på www.mat.no, her finnes det meste av oppskrifter

[Gjest christina24]

jeg sjekka, og fant faktisk ikke oppskrift på avocadosuppe, men her er en jeg fant i kokeboka mi:

Avocadosuppe

2 godt modne avocadoer

1 ts finhakket løk

saft av en halv sitron

2,5 dl hønsebuljong

i,5 dl fløte

1 dl lettrømme

salt,pepper

til servering

1 dl kremfløte

paprika

kjør skrellet avocado i foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser, smak til med salt og pepper, og avkjøl suppen godt .

Legg på en kremtopp drysset med paprika

velbekomne

[Gjest cizz]

jeg sjekka, og fant faktisk ikke oppskrift på avocadosuppe, men her er en jeg fant i kokeboka mi:

Avocadosuppe

2 godt modne avocadoer

1 ts finhakket løk

saft av en halv sitron

2,5 dl hønsebuljong

i,5 dl fløte

1 dl lettrømme

salt,pepper

til servering

1 dl kremfløte

paprika

kjør skrellet avocado i foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser, smak til med salt og pepper, og avkjøl suppen godt .

Legg på en kremtopp drysset med paprika

velbekomne

Skal prøve denne :-)