Tiramisu-oppskrift ?

[Muse1365380276]

Har noen en god oppskrift på Tiramisu?

Det står så ymse i alle kokebøker, vet ikke helt hvilke jeg kan stole på.

Håper noen har en sikker vinner.

Mvh

[Gjest selje]

Alle italienske restauranter har sin egen tiramisu-oppskrift. Noen er "våte" og flytende, andre smaker og ser nesten ut som en vanlig, litt tørr bløtkake.

Det kommer an på hva du syns er godt sjøl.

[vida]

Denne synes jeg er god:

http://www.augustenborgsopskriftsamling.dk/opskrifter/0801.htm

[Muse1365380276]

Alle italienske restauranter har sin egen tiramisu-oppskrift. Noen er "våte" og flytende, andre smaker og ser nesten ut som en vanlig, litt tørr bløtkake.

Det kommer an på hva du syns er godt sjøl.

Takk for svar.

Jeg har ikke så stor sans for de utflytende typene, er mer på utkikk etter en "fastere" kake, gjerne en som heller mot sjokoladekake.

Mvh

[Muse1365380276]

Denne synes jeg er god:

http://www.augustenborgsopskriftsamling.dk/opskrifter/0801.htm

Takk for oppskriften!