Amerikanske pannekaker

[Gjest oppskrift??]

Noen som har en oppskrift på amerikanske pannekaker? Har kjøpt lønnesirup og tenkte å prøve nå. Men har aldri smakt det før. Er det noe godt i det hele tatt???

[Gjest hilsen google :-)]

http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=amerikanske+pannekaker

[Tornerose]

300 g mel

4 ss sukker

1 ss melis

4 ts bakepulver

1 ts salt

1 ss sitronskall (revet)

7 ss matolje

4,5 dl hel-melk

2 egg

Bland sammen og la svelle litt før de stekes.

Husk at amerikanske pannekaker er små og tykke! Spises med masse sirup og evt en klatt smør.

[damedame]

http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=amerikanske+pannekaker

Tvillingene? ;.)

[Zarine]

Her er den oppskrifta eg har prøvd. Den er frå God Morgen Norge 19. september i fjor (Craig's American Breakfast)

Pancakes

3 dl kulturmjølk

4 ss smelta smør

2 egg

5 dl kveitemjøl

½ ts natron

4 ss sukker

1 ts salt

olje til steiking

Pisk lett saman kulturmjølk, smør og egg. Bland saman mjøl, natron, sukker og salt. Hell i mjølblandinga og rør såvidt saman – må ikkje røre for mykje!

Ha litt olje i ei steikepanne. Steik ei ”prøve-kake”. Steik pannekakene litt tjukke.

Snu pannekaka når ho byrjar boble på den første sida og undersida er gyllen. Ikkje steik for lenge på den andre sida. Server med smør og lønnesirup eller melis. Prøv også steikt bacon og breakfast sausage.