Hvitløksdip til pizza

[Gjest Garlic girl]

Noen som kan hjelpe meg med en oppskrift på en hvitløksdip til pizza?

Skal ha masse folk neste helg, og lager 4 store pizzaer. Det hadde vært krona på verket med en herlig dip ved siden av :-)

[Tornerose]

Denne er utrolig god (liker du Peppes vil du elske denne). Et beger lettrømme blandes med 1½ ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 1 ts salt, 1 ts sukker, ½ ss sitronsaft, litt pepper og en hel potte klippet gressløk.

[Gjest Fuga]

Denne er utrolig god (liker du Peppes vil du elske denne). Et beger lettrømme blandes med 1½ ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 1 ts salt, 1 ts sukker, ½ ss sitronsaft, litt pepper og en hel potte klippet gressløk.

Hvorfor pulver og ikke ekte vare? - Hvitløk altså?

[Gjest Pricilla]

Den hvitløksdressingen man får kjøpt ferdig på flaske er faktisk kjempegod! Du får den også i salsa - den har jeg ikke smakt...

[serendipity]

Jeg pisker litt kremfløte (ikke tilsatt sukker og ikke stivpisket) Jeg pleier å bruke ca. en tredjedel av "putten " til ett beger Creme Fraige. Når det er pisket blander jeg oppi ett beger Creme Fraige, tilsetter ca. 2 ss. majones. Salt, og hvit pepper etter smak. litt løkpulver og 2 hvitløksfedd som finhakkes, eller knuses, evt. litt finklippet kruspersille, eller gressløk.

Bør lages tidlig på dagen sånn at den får stått og trekt i minst fem - seks timer.

[Tornerose]

Hvorfor pulver og ikke ekte vare? - Hvitløk altså?

Jeg brukte alltid fersk hvitløk før i den tro at det var best, men hvitløkssmaken ble alltid veldig dominerende. Så kom jeg over en side hvor noen har prøvd å kopiere Peppes rømmedressing, og dette er resultatet. Den er i allefall nydelig.

[Gjest Fuga]

Den hvitløksdressingen man får kjøpt ferdig på flaske er faktisk kjempegod! Du får den også i salsa - den har jeg ikke smakt...

den er enda bedre! - Den bruker jeg som "lovlig" saus sånn ellers også

[Gjest Fuga]

Jeg brukte alltid fersk hvitløk før i den tro at det var best, men hvitløkssmaken ble alltid veldig dominerende. Så kom jeg over en side hvor noen har prøvd å kopiere Peppes rømmedressing, og dette er resultatet. Den er i allefall nydelig.

OK!

Da printet jeg den ut på jobbens regning! det er det verdt!

[Gemini]

den er enda bedre! - Den bruker jeg som "lovlig" saus sånn ellers også

Mener du den rømmebaserte pizzadressingen? Eller en yoghurtbasert dressing, a la Gresk dressing eller hva den nå heter?

[Snorkfrøken]

garlic saus

fra Heinz.

Nydelig på pizza!

Glassflasker.

[Gjest Fuga]

Mener du den rømmebaserte pizzadressingen? Eller en yoghurtbasert dressing, a la Gresk dressing eller hva den nå heter?

Nei - jeg mener den TOMAT_dressingen - eller salsa om du vil...denne:

(den til venstre)

http://www.stabburet.no/global/eio/foods/Stabb161.nsf/lupgraphics/idun_pd_grandi_L.jpg/$file/idun_pd_grandi_L.jpg

[Gjest Fuga]

garlic saus

fra Heinz.

Nydelig på pizza!

Glassflasker.

den går så fort ut på datoen!

[Ulrikke]

Denne er utrolig god (liker du Peppes vil du elske denne). Et beger lettrømme blandes med 1½ ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 1 ts salt, 1 ts sukker, ½ ss sitronsaft, litt pepper og en hel potte klippet gressløk.

Bruker du fersk sitron, eller sånn i gul flaske?

[Tornerose]

Bruker du fersk sitron, eller sånn i gul flaske?

Det kommer ann på hva jeg har, har jeg en sitron bruker jeg gjerne den, men kjøper ikke en hel sitron for ½ ss av saften. Men jeg har ikke merket noen forskjell på om det er ferskt eller fra flaske.

[Snorkfrøken]

den går så fort ut på datoen!

Det har jeg aldri lagt merke til...

Det må jeg sjekke når jeg kommer hjem..