"Sunn" sjokolade?

[Gjest Sjokoladeelsker]

Fedon har sagt at man kan spise 100 g sjoklade om dagen dersom den inneholder minst 80 % kakao.

Jeg prøvde en sjokolade på ICA som inneholdt 85 %, men den var rett og slett så vond at jeg klarte ikke å spise den!

Noen som vet om noen andre sjokolader som er "sunne"? Vanlig kokesjokolade inneholder jo bare ca. 40 % kakao...

Takk for svar!

[Gjest ikke sjokoholiker]

Gjelder det kalorier er det hipp som happ om du dytter i deg mørk eller lys sjokolade. Mørk sjokolade sies å være sunnere. Vel vel, den inneholder mer antioksydanter men kakaofettet blir man ikke kvitt. Og så smaker den pjuk i tillegg ; )

[Gjest baremei]

Uansett om den er mørk synes jeg 100 gram sjokolade om dagen høres litt mye ut..

[ariadne]

100 grrm mørk sjokolade er rundt 550 kcal, det er omtrent 25% av det du trenger i løpet av en dag.

Det blir noe annet dersom du spiser like mengder mørk og hvit sjokolade, da opphever kaloriene hverandre, og du kommer ut i null!

[Gjest baremei]

100 grrm mørk sjokolade er rundt 550 kcal, det er omtrent 25% av det du trenger i løpet av en dag.

Det blir noe annet dersom du spiser like mengder mørk og hvit sjokolade, da opphever kaloriene hverandre, og du kommer ut i null!

Og om man eter det når ingen ser det, blir det heller ingen kalorier:)

[Mary Poppins]

100 grrm mørk sjokolade er rundt 550 kcal, det er omtrent 25% av det du trenger i løpet av en dag.

Det blir noe annet dersom du spiser like mengder mørk og hvit sjokolade, da opphever kaloriene hverandre, og du kommer ut i null!

Er du sikker på at det er 550kcal i 100gr skjokolade? Trodde det var rundt 400kcal jeg..

[ariadne]

Er du sikker på at det er 550kcal i 100gr skjokolade? Trodde det var rundt 400kcal jeg..

Jeg fant et par kilder på nettet som sa 550 kcal, men det trenger ikke være riktig for det.

[ariadne]

Dette sier Fedon på sidene sine:

Sukkerfri sjokolade

Jeg følger opplegget Naturlig slank med kost i balanse, dette p.g.a. min insulinresistens. Det jeg lurer på er om dere vet om sukkerfri sjokolade er greit å spise med tanke på blodsukkeret? Min svigerfar har svak type 2 diabetes, og spiser sukkerfri sjokolade. Han mener det er helt ok i forhold til diabetes. Ei venninne sier derimot at denne type sjokolade er like ille for blodsukkeret som vanlig sjokolade. (Hennes mor har diabetes). Vet dere noe om slik sjokolade? Påvirker den blodsukkeret likt, eller er det ok å spise den?

Svar:

Takk for mail. Sukkerfri sjokolade søtet med fruktose eller maltitol eller laktitol er bedre alternativer enn vanlig sjokolade med sukker. Fruktose påvirker blodsukkeret 3 ganger mindre enn vanlig sukker. Maltitol og laktitol påvirker ikke blodsukkeret. All sjokolade inneholder mye fett, så det betyr at vi skal anse det som noe vi skal spise relativt sjeldent og i små mengder.

Du vil finne belgisk sjokolade søtet med maltitol (Cavalier) i de fleste helsekostbutikker. For stort inntak kan virke avførende.

MvhDr. Lindberg

http://www.drlindbergs.no/page/index.php?structid=61&joinid=-1&parentid=37

[Gjest baremei]

Er du sikker på at det er 550kcal i 100gr skjokolade? Trodde det var rundt 400kcal jeg..

Ariadne har rett. Ca. 550 kcal(mørk sjoko har 5-10 færre) og 35 gram fett...

[ariadne]

Og om man eter det når ingen ser det, blir det heller ingen kalorier:)

Stemmer!

http://storstrand.no/article/articleview/86/1/17/

[Mary Poppins]

Jeg fant et par kilder på nettet som sa 550 kcal, men det trenger ikke være riktig for det.

jeg sjekket det nå og ser at du har rett. det var jo dumt

[ariadne]

jeg sjekket det nå og ser at du har rett. det var jo dumt

Ja, jeg skulle ønske du hadde rett!

[Gjest baremei]

Stemmer!

http://storstrand.no/article/articleview/86/1/17/

Utrolig bra!! Den skal jeg printe ut og henge opp:))

[ariadne]

Utrolig bra!! Den skal jeg printe ut og henge opp:))

Det er viktig med leveregler.

[Gjest baremei]

Det er viktig med leveregler.

Hihi. Særlig sjokoladeregler:9

[fei1365380229]

De har en 86% sjokolade på Meny og en 76%, den som er 86% er litt bitter og mindre søt, men det er en vanesak, nå spiser jeg ikke annet.

Ja altså.... av sjokolade )

[fei1365380229]

Ariadne har rett. Ca. 550 kcal(mørk sjoko har 5-10 færre) og 35 gram fett...

Har sjekket på mitt internettprogram.

Premium dark inneholder 600 kcal pr. 100 gr.

Melkesjokolade inneholder 550 kcal pr. 100 gr.

Nå går jeg over til vanlig melkesjokolade )

[Gjest baremei]

Har sjekket på mitt internettprogram.

Premium dark inneholder 600 kcal pr. 100 gr.

Melkesjokolade inneholder 550 kcal pr. 100 gr.

Nå går jeg over til vanlig melkesjokolade )

Åja. Jeg sjekket på svenska livsmedelsverket sine sider.(www.slv.se) Der ble det oppgitt at mørk sjokolade inneholder 547 kcal/100 gr. Det varierer vel fra merke til merke, tenker jeg.

[Babette]

Åja. Jeg sjekket på svenska livsmedelsverket sine sider.(www.slv.se) Der ble det oppgitt at mørk sjokolade inneholder 547 kcal/100 gr. Det varierer vel fra merke til merke, tenker jeg.

Men er det ikke noe med at den med 70% kakao øker forbrenningen, og har lav GI ?

[Mary Poppins]

Men er det ikke noe med at den med 70% kakao øker forbrenningen, og har lav GI ?

Hva betyr GI egentlig? Det har jeg alltid lurt på..