en stygg uvane

[Gjest fett og atter fett]

det er at jeg alltid må ha fett på ting...spiser jeg en brokkoli bit..har jeg smør på (soft flora uten salt og melk) eller jeg heller masse olje over maten (olivenolje) vet at det er sunt..men er det skadelig med mye? kan kroppen bli veldig "vapsete"? er egentlig tynn, og vil egentlig legge på meg...er det en bra måte?

[Gjest Stig Bruset, Allmenpraktiserende Lege]

Kjære fett og atter fett.

Det er ikke nødvendigvis noen uvane å spise ekstra fett, særlig ikke når du er slank. Kanskje kroppen naturlig har hang til mat med høy kaloritetthet. Noen vitaminer, som for eksempel betakaroten, opptas lettere av kroppen sammen med fett. Du burde sjekke ditt kolesterolnivå og mengden frie fettsyrer i blodet. Hvis disse verdiene er bra, så kan du fortsette å innta fett. Husk at oljer er stort sett bedre enn margariner.